Articles populaires – 120 street cook...

22 septembre 2014

Gâteau au chocolat tout simple et facile

Un blog de cuisine se doit d'avoir sa recette de gâteau au chocolat, je vous avais déjà fait " Le gâteau au chocolat " il y a quelques temps, qui est très très bon. Mais j'avais envie d'essayer d'autres recettes, pour un peu diminuer le sucre et le beurre...

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Tags: Sucre, farine, œufs, chocolat, dessert, goûter, chocolat noir, gâteau au chocolat tout simple et facile

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10 octobre 2014

Omelette aux girolles

Salut, salut je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore les omelettes. Premièrement c'est super facile à faire, deuxièmement c'est super rapide et l'on peut accommoder les omelettes avec tout ce que l'on a sous la main ou dans le frigo. Mais aussi cela...

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Tags: Œuf, crème fraiche, Facile, champignons, rapide, omelette, girolles, omelettes aux girolles

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5 novembre 2014

Salade d'épinard et fenouil à l'orange et au parmesan

Hellooo, j'espère que ça va pour vous,moi je suis arrivé sur la côte d'uzure enfin^^Quel soleil, quelle chaleur, c'est la canicule en novembre! ! ! Pffff encore une fois je me suis fait avoir^^ Aujourd'hui il a plu, mais il a plu, avec des orages un truc...

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Tags: huile d'olive, Parmesan, orange, lardons, Salade, Epinard, grana padano, salade d'épinard au fenouil à l'orange et au parmesan

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18 novembre 2014

Génoise facile et inratable

La génoise est originaire de Gênes au nord de l'italie (encore une recette italienne^^), C'est est un gâteau et un biscuit de base pour la pâtisserie, il convient parfaitement pour vos gâteaux à étage par exemple. On peut s'en servir dans le Fraisier...

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Tags: Gâteau, dessert, génoise, recette facile, recette simple et facile, génoise facile et inratable, dessert sans matière grasse, recette économique

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20 novembre 2014

Potatoes hot dog

Helloo, comment ça va bien, aujourd'hui je vous propose une recette plutôt marrante et originale qui correspond bien à la ligne éditoriale de mon blog culinaire (si il y en a une^^), un hot dog sans pain, mais avec des patates :) Cette version du hot...

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Tags: Pomme de Terre, Fromage, oignon, knacki dinde, hot dog, oignon rouge, potaoes hot dog, potatoes

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26 novembre 2014

Gnocchis à la sauce tomate et aux épinards

J'ai un peu culpabilisé, d'avoir saccager les pâtes l'autre jour avec la recette des knackis blonde :) J'entendais une petite voix dans ma tête (car je vous rappel qu'on est plusieurs dans ma tête) et je crois que c'était 122 ou 123 qui me parlait. Et...

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Tags: Tomate, épinard, recette simple et facile, recette italienne, gnocchi de pomme de terre maison, gnocchi à la sauce tomate et épinards, gnocchis, sauce tomate

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4 janvier 2015

Recette de risotto au céleri branche et au grana padano

Bonne année et bonne santé...chaussettes t'auras froid aux pieds^^ (attention blague pourrie) Comment pourriez-vous, ne pas mieux commencer l'année chez moi, si ce n'est, avec une recette de risotto je vous le demande? De plus c'est une recette végétarienne...

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Tags: Risotto, recette facile, blog de recette, celeri, cuisine italienne, Recette de risotto au celeri branche et au grana padano, chicken parmesan

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20 janvier 2015

Recette de risotto alla francese

Pour être honnête il n'y a pas vraiment de genèse pour cette recette, ni d'inspiration fulgurante, ni d'éclair de génie, je me suis dit "oh bah, ça doit être bon ça"... Et effectivement ce n'est pas mauvaisfrancese ou risotto à la française :) C'est juste...

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Tags: Poireaux, lardons, comté, recette, blog cuisine, blog de recette, risoto

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20 septembre 2014

Salade d'autonme mi-figues mi-raisin au jambon cru, noix et fromage

C'est une recette facile et rapide que j'ai réalisé pour le défi mi-figue mi-raisin . D'ailleurs je suis jury pour ce concours, forcément je serais impartiale, mais pas incorruptible:). Donc ami participant j'accepte les chèques, les virements, le liquide,...

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Tags: Facile, rapide, Salade, jambon, noix, jambon cru, figue, raisin blanc

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4 décembre 2014

Côtes d'agneau au miel et moutarde au curry

Allez aujourd'hui un peu de bidoche^^ Je crois que je vous l'ai déjà dit sur plusieurs articles de mon blog , mais je ne suis pas vraiment un "viandar" mais une fois de temps en temps c'est cool. Et là je vous avoue que c'est ma viande préférée, j'adore...

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Tags: miel, moutarde, agneau, curry, recette simple et facile, cote d'agneau, cotes d'agneau au miel et moutarde au curry, recette rapide

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6 décembre 2014

Risotto au poireau et au gorgonzola

Hello aujourd'hui une petite recette simple de risotto. Désolé vraiment mais c'est plus fort que moi^^ je sais qu'il y en a beaucoup sur mon site , mais je ne peux pas vivre sans risotto et même temps vous le faire partager, j'espère que vous ne m'en...

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Tags: Risotto, Riz, Poireaux, recette simple et facile, recette italienne, ^poireau, gorgonzola, risotto aux poireau et gorgonzola

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18 décembre 2014

Omelette au Bacon et au bleu

C'est une recette qui sonne un peu british vous ne trouvez pas? Bon je pourrais bien, vous parlez de la genèse de cette recette, lors d'un de mes séjours en Ecosse au fin fond des highlands et du jour où j'ai rencontré un vieil éleveur de mouton qui m'hébergeait....

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Tags: Facile, rapide, omelette, bleu d'auvergne, bacon, recette simple et facile, gorgonzola, Omelettes au bacon et au bleu

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5 mai 2014

Risotto aux courgettes et Comté

Comme d'habitude c'est un plat super simple que je vous propose, bien réconfortant avec des légumes dedans, le risotto c'est un truc que j'adoooore certe ce n'est pas très "santé" (régime) comme diraient les compatriotes de Céline Dion mais y a des courgettes...

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Tags: Bouillon, Risotto, Riz, Italie, Courgettes, comté, vegetarien

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18 mars 2014

Risotto aux Artichauts

Alors cette recette elle est vraiment délicieuse, étant à moitié breton, et aimant la cuisine italiennes pour moi ce "Mariage" avec les coeurs d'artichauts ne peut que fonctionner :) Même sans ça c'est vraiment trop bon!!! Et ça change "des artichauts...

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Tags: Fromage, Légume, Risotto, Riz, Italie, Artichaud, végétarien

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21 mars 2014

Croque-Monsieur à la Poêle jambon fromage et crème...Parceque c'est facile, rapide et bon

Ce truc est près en 10 minutes, aller 15 minutes si vous mettez les oignons...quand je me suis rendu compte qu'il vendez ça en supermarché, j'ai été surpris. Bon maintenant ils font des "coquillettes au beurre" en plat préparer... nan mais c'est vraiment...

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Tags: Fromage, huile d'olive, creme fraiche, Pain, bistrot, jambon

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7 juillet 2014

Mini Bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit

Ah le mois juillet est le top des départs des vacances. Quand j'habitais Nice tous les ans à cette période débarquait mon poto polonais, celui qui m'a filé cette maladie de la cuisine. Et nan il n'est pas plombier ni même routier...Par contre, il souffre...

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Tags: Tomate, Parmesan, Italie, Bruschetta, grana padano, basilic, vegetarien

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27 juillet 2014

Haricots rouges aux chou-fleur et poulet

Vous allez me dire que c'est un peu n'importe quoi et c'est un peu le cas:) Je dirais que c'est un "melting pot, Indo-mexicain" un mixe entre Gandhi et Pablo Escobar, avec les haricots rouges, le maïs, le poulet et le curry... :D En tout cas c'est bon...

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Tags: Tomate, Poulet, plat, curry, maïs, haricot rouge, viande

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5 février 2014

Soupe de lentilles au saumon fumé, citron et vinaigre balsamique

J'adore les lentilles vertes, je vous avoue qu'avant ce n'était pas forcément le cas, car je faisais comme tout le monde, j'achetais des boites. C'est dans un restaurant à Paris lors d'un diner, que j'ai redécouvert cette petite merveille, en salade.....

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Tags: huile d'olive, citron, gingembre, lentilles, saumon, soupe, vinaigre balsamique

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23 février 2014

Recette du Beurre de cacahuète, Dakatine...Peanut Butter

J'adore ce truc décadent presque autant que le Nutel...!!! Pour moi c'est un anti-dépresseur :) Grâce aux acides gras des cacahuètes (scientifiquement prouvé), j'ai commencé à faire ça chez moi quand j'ai vu le prix en magasin. Alors qu'il suffit de prendre...

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Tags: Cacahuète, Dakatine, Maison, beurre de cacahuète, économique, Peanut butter, pate a tartiner

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7 février 2014

Nouilles sautées facile...carottes et sésames

Cette recette, je l'ai un peu improvisé avec ce que j'avais sous la main et dans le frigo, c'est à dire des carottes bio (c'est tellement bon),sauce soja, de sauce nuoc mam. Mais inspirer quand même de « Recette d'une chinoise » que j'ai vu sur Youtube...

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Tags: Légume, carottes, nuoc mam, sésames, nouilles, spaghettis, Asie

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23 avril 2014

Gigot d'agneau express au miel, vinaigre balsamique et sauce soja avec des flageolets pour le glamour :)

N'ayant pas eu ma dose d'agneau pascale même si j'ai bien manger quand même, voir un peu trop :) Et voyant tout plein de recettes fleurir de partout, bah j'ai eu une pulsion carnivore :) C'est vrai que c'est Cro mignon un agneau qui gambade innocement...

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Tags: Ail, oignon, miel, sauce soja, vinaigre balsamique, agneau, gigot

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27 mai 2014

Ketchup Home Made...Du Ketchup Fait dans ta Maison dans un bocal

C'est un truc tout bête à faire, trop Iziii et ça le goût pas cher:) et il n'y pas de produit "chelou dedans" donc meilleur pour dans ton coeur:) Je trouve cette recette moins sucré et on sent plus les tomates,Personnellement je trouve ça meilleur!! Le...

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Tags: Tomate, Facile, fait maison, ketchup, vinaigre blanc, vegetarien, sure

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26 août 2014

Risotto aux Noix de cajou et à la cannelle

Vous commencez à savoir que j'aime le risotto, j'adoooooore ce plat simple et super facile à réaliser, que l'on peut décliner pratiquement à l'infini, d'ailleurs j'ai déjà publié plusieurs recettes de risotto et j'en ai encore pas mal sous le coude^^....

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Tags: Parmesan, Bouillon, Risotto, Riz, cannelle, noix de cajou, Risotto au noix de cajou et cannelle

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23 mars 2014

Tarte aux Oignons et Moutarde

Cette petite tarte est un classique qui marche toujours .. C'est quand même pas trop compliqué à faire, j'ai toujours les ingrédients dans le placard et vous aussi je suppose. Il paraît que c'est un des plats préféré de "l'homme" français... Moi qui suis...

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Tags: creme fraiche, Œuf, oignon, lait, moutarde, vin blanc, végétarien

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3 février 2014

Tarte aux poireaux...un peu spéciale!!

C'est une recette que j'ai « improvisé » en mixant plusieurs recettes notamment la migaine de la « Cuisine de bernard » et ajouter du miel dans l'appareil, que j'avais vu dans un magazine, j'avais trouvé ça pas mal.(je ne sais plus lequel) Je l'ai fait...

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Tags: Œuf, Poireaux, Quiche, crème fraiche, miel, sauce soja, tarte