Articles populaires – 120 street cook...

9 juillet 2015

oeuf mimosa au pesto et aux tomates séchées

Aujourd'hui, je vous propose une recette super facile pour l'apéro, que tu peux réussir même un chouille bourré^^ Le truc le plus technique c'est la cuisson des oeufs durs et de les sortir de l'eau...Déjà que à jeun, je galère, alors avec quelques verres...

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Tags: pesto, oeuf poché, mimosa, tomates séchées

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26 mai 2015

Cheesecake au chocolat blanc et aux spéculoos

Et ben je n'aurai jamais cru que je puisse aimer ce cheesecake, car je n'aime pas du tout le chocolat blanc et encore moins les speculoos :) En fait j' ai fais cette recette pour une "commande" contraint et forcer, j'ai goûté^^ ben j'ai kiffé a ma grand...

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Tags: chocolat, cheese cake, chocolat blanc, spéculos

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26 janvier 2015

la recette des Farfalles ou pâtes papillons maison

Il y a quelques temps je vous avais proposé la recette des pâtes fraiches pour lasagne et tagliatelle là on va faire des farfalles :) J'ai eu l'idée en regardant une vidéo de Jamie Oliver. N'ai pas peur, certes c'est un peu long, mais ce n'est vraiment...

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Tags: nouilles, fait maison, pâtes fraiche, farfalles

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14 mai 2015

Recette de risotto à l'indienne au lait de coco curry amandes et raisin sec

Et encore un plat "fusion travel around the world food" c'est-à-dire un mixe de spécialité culinaire de région mondiales diverses, plus précisément aujourd'hui c'est entre l'inde et l'italie (bon pour faire simple c'est du risotto avec du curry ^^ ) Et...

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Tags: Riz, risoto, curry lait de coco, inde

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12 mai 2015

Salade de crevette aux pois chiches et à la roquette

Une petite recette de salade que j'ai trouvé dans le dernier numéro de Saveur. Bon à la base cette salade de pois chiches est au Poulpe...Euh comment vous dire...J'avoue que la vue de cet animal dans mon assiette, cela ne me fait pas vibrer :) Et puis...

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Tags: Salade, crevettes, pois chiches, roquette

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29 juin 2015

Bruschetta façon tarte tatin avec une boule de glace pour faire chaud froid et le logo culino version :)

Un petit revisatage de la tarte-tatin, en mode bruschetta parce que c'est rigolo et que c'est bon :) J'ai eu l'idée en me baladant sur Pinterest, il y a quelques mois et c'est resté dans un coin de ma tête.... Et puis j'ai fait ce petit dessert pour le...

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Tags: Pomme de Terre, fruit, dessert

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28 mars 2015

Recette du gâteau au yaourt à la vapeur (sans four)

C'est une idée qui m'est venu comme ça, comme une envie de...faire un gâteau au yaourt^^ mais comme je n'ai toujours pas acheté de four ^^ Et bien je fais travailler mes neurones, je recherche, j'enquète et je fais ma tambouille:) Le résultat est plutôt...

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Tags: recette simple, cuisson vapeur, gâteau au yaourt

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11 février 2015

La recette du Pain perdu ou French toast

Je l'ai retrouvéééé :) pfff ce jeu de mot est complètement nul, désolé^^ Voila une recette classique que tout le monde connait. Là je vous donne la version de ma môman, la recette la meilleure du monde, car avec les crêpes le pain perdu ou french toast...

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Tags: pain perdu, french toast, pudding

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7 juin 2015

Pop corn maison au caramel beurre salé

Je ne savais pas trop si j'allais publier cette recette de dessert, car c'est tellement simple et facile à faire que c'est presque de l'escroquerie intellectuel:) mais qu'est-ce que c'est bon quand même... Et puis c'est bien meilleur évidement et beaucoup...

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Tags: maïs, caramel beurre salé, pop corn

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12 février 2014

Le Gateau au Chocolat

Cette recette est un classique inratable pour moi. Quand je ne sais pas trop quoi faire comme dessert je fais ce gateau, en plus tout le monde aime ça le chocolat... Je le fais très souvent, c'est trop bon, il fait hum dans la bouche :) Cette recette...

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Tags: cannelle, chocolat, gateau

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7 juillet 2015

Taboulet de choux fleur à la libanaise

Aujourd'hui une recette de saison, rafraichissante et légère contrairement à ma recette précédente :)En faites, je suis un nouveau régime le " Rick Ross fit". Rick Ross un rappeur américain, qui fait du " gangsta rap" un peu mythomane (je ne parle pas...

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Tags: liban, choux-fleur, taboulet

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1 juillet 2015

Pâtes asiatique qui piquent

... Un peu :) Dans cette recette de pâtes, j'ai testé la sauce pimentée, la sauce sriracha parce que je ne l'avais pas encore cuisiné et oui, c'est affligeant ... Je ne sais pas pourquoi pour tester de nouveaux trucs en matière de bouffe, la plupart du...

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Tags: nouilles, recette facile, sriracha

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22 février 2014

Fondant Nutella® à la Banane

Cette recette je l'ai trouver chez Made in Cooking c'est "the blog" pour moi, des photos magnifique, des recettes simples, délicieuses et très bien expliquer et une blogueuse au top. Pourquoi j'ai choisi ces fondants parcequ'il y a tout ce que j'aime...

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Tags: Nutella, banane, fondant

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7 avril 2014

Recette de Famille le Boeuf aux carottes et pruneaux

Ah le boeuf carottes c'est toute une histoire, dans la famille, c'était "The plat du dimanche" avec "le poulet dans la flotte"(traduction de la poule au pot) :) C'était une recette "O.N.U" qui ramener la paix à la maison et rassemblait tout le monde après...

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Tags: carottes, bio, bœuf

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27 février 2015

Pâtes aux courgettes au chèvre et au citron

Quand j'ai vu cette recette de pâtes aux courgettes au chèvre et au citron, dans ma tête...J'ai tout de suite adhérer à l'idée et je suis tombé complètement d'accord avec moi-même :) encore un plat à ranger dans la rubrique "y a des gens qui se baladent...

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Tags: pasta, food network, recipes

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1 mars 2015

Champignons farcis à la tomate

Si vous aimez les champignons cette recette est pour vous. Voilà une petite recette rapide et facile et une variante fraiche et délicieuse avec un petit côté italien des champignons farcis, très sympa. Et cela semble très bien en entrée ou pour un apéro...

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Tags: Tomate, champignons, vegetarien

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17 mars 2015

Salade de pomme de terre Irlandaise

Aujourd'hui c'est la Saint Patrick yoouuuh ! ! allez une petite recette facile irlandaise, pour fêter ça : ) Et je dis stop au stéréotype culinaire, car en Irlande, on ne mange pas seulement du mouton et on ne boit pas que de la Guiness. Non messieurs,...

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Tags: food network, recette irlandaise, salade de pomme de terre

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22 mars 2015

Recette des naans au fromage

Pour être honnête je ne suis pas très fan de nourriture indienne, mais a part quelques plats et spécialité comme les cheese naans dont je suis complètement dingue ! ! ! Apparemment ce ne serait pas vraiment indien et cela aurait été inventé en F rance...

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Tags: Pain, recette facile, cheese naan

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1 avril 2015

Salade de lentilles vertes tiède au lard

C'est le 1er Avril aujourd'hui, pas de poisson mais du cochon^^ et une recette qui défouraille :) Pour la petite histoire avant de connaitre cette recette et depuis tout petit, je détestais les lentilles, surement grâce aux fabuleusse saucisses lentilles...

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Tags: lardons, vinaigrette, salade de lentilles

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3 avril 2015

Carottes glaçées au Boursin® et aux noix

En cette période de pâque et ben moi à force de voir des lapins en chocolat et ben j'ai envie de manger des carottes :) et les carottes glacées c'est vraiment super bon, j'adoooore ça grâce au goût un peu sucré et au beurre, je kiffe . L'idée de cette...

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Tags: carottes glaçées, fromage ail et fines herbes

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7 avril 2015

Sandwich Grilled cheese au Bagna Cauda

C'est une recette, que j'ai vu hier en me baladant sur Youtube lors ma digestion du repas de pâque :) et je suis tombé sur ce sandwich sur la chouette et très jeune chaine néanmoins très pro de La petite bête , une québécoise qui a aussi un blog de cuisine...

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Tags: sandwich, recette facile, grilled cheese

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26 avril 2015

Recette de frittata aux asperges et au saumon

L'autre matin, je suis tombé du lit extrêmement tôt.. il devait être midi, je me suis dit "chouette, comme je me suis lever super tôt je vais pouvoir faire plein de trucs..".notamment aller au marché (ça m'a pris comme ça^^) mais il me restait environ...

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Tags: saumon, Asperges, frittata

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4 mai 2015

Recette de pâtes au pesto aux haricots verts et aux pommes de terre

Voilà une recette de cuisine italienne et une variante des pâtes au pesto , enrichie avec des haricots verts et des patates^^ Cette recette de pâtes peut paraitre un peu rustique voir lourde, mais franchement c'est plutôt fin et raffiné... .ça défouraille...

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Tags: pesto, pasta, cuisine italienne

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6 mai 2015

Recette de poulet asiatique aux noix de cajou

Aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine asiatique, qui est vraiment délicieux. Et que je prenais de temps en temps chez mon traiteur chinois... Cette recette je l'ai trouvé sur le très très très beau blog une aiguille dans l'potage . En...

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Tags: Poulet, Asie, noix de cajou

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8 mai 2015

Pizza pita au poivron lardons et chèvre

Vous vous souvenez il y a quelques temps, je vous avais donné une recette de pizza avec une base de cheese naan celle des cheese naans pizza à l'aubergine tomate mozzarella et bien là, je vous propose une variante avec le pain pita :)C'est une recette...

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Tags: pizza, pain pita, fromage de chèvre