La génoise est originaire de Gênes au nord de l'italie (encore une recette italienne^^), C'est est un gâteau et un biscuit de base pour la pâtisserie, il convient parfaitement pour vos gâteaux à étage par exemple. On peut s'en servir dans le Fraisier...

Bon c'est bientôt la fin de la saison des fraises, j'en profite pour vous faire partager, la recette du fraisier dont j'ai parlé sur ma page facebook. Cette recette simple et très facile, je l'ai trouvé chez Malicia Flore . Un blog très très très sympa,...

Oulala comment j'aime ce gâteau, si je m'écoutais j'en ferais tout les jours :) c'est trop trop bon, et pas trop compliqué à réalisé. Pour cette crème au beurre il n'y a pas besoin de thermomètre, et elle donne un bon résultat je trouve, je l'ai trouvé...

Sur ce coup-là je suis plutôt content et ça donne bien sûr la photo, c'est plutôt rare :) J'ai trouvé cette merveille dithyrambique pour le ventre et la bouche et franchement facile chez Le Panda Rôti encore un éblouissant, merveilleux, époustouflant...