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13 juillet 2015

Hamburger Argentin au provolone et chimichurri

Hamburger Argentin au provolone et chimichurri

Aujourd'hui, un petit hamburger, un classique de la street food, mais c'est un plat en perpétuel renouvellement avec des variantes innombrables, comme des hamburgers sans viande ou sans pains, avec des garnitures complètement déglingos...Donc quand j'ai...

Posté par 120streetcook à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hamburger, provolone, argentine

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11 juillet 2015

La recette Argentine de la sauce Chimichurri au persil

La recette Argentine de la sauce Chimichurri au persil

Attention ceci n'est pas une sauce pour tremper tes sushis, oh non malheureu, même si la prononciation, y fait penser (enfin je trouve) En faites rien avoir c'est une sauce d'origine Argentine, mais aussi utiliser en Urguay. On l'utilise pour faire mariner...

Posté par 120streetcook à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marinade, persil, sauce argentine

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9 juillet 2015

oeuf mimosa au pesto et aux tomates séchées

oeuf mimosa au pesto et aux tomates séchées

Aujourd'hui, je vous propose une recette super facile pour l'apéro, que tu peux réussir même un chouille bourré^^ Le truc le plus technique c'est la cuisson des oeufs durs et de les sortir de l'eau...Déjà que à jeun, je galère, alors avec quelques verres...

Posté par 120streetcook à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, oeuf poché, mimosa, tomates séchées

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7 juillet 2015

Taboulet de choux fleur à la libanaise

Taboulet de choux fleur à la libanaise

Aujourd'hui une recette de saison, rafraichissante et légère contrairement à ma recette précédente :)En faites, je suis un nouveau régime le " Rick Ross fit". Rick Ross un rappeur américain, qui fait du " gangsta rap" un peu mythomane (je ne parle pas...

Posté par 120streetcook à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liban, choux-fleur, taboulet

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5 juillet 2015

Soupe rustique au thon et au blé d'Inde

Soupe rustique au thon et au blé d'Inde

Mais le blé d'Inde c'est quoi en fait ? Lorsque les Européens exploraient les Amériques, le blé d' inde , était donc déjà cultivé du nord au sud du continent depuis les rives du Saint-Laurent (Canada) à celles du Rio de la Plata (Argentine). Le blé d'Inde...

Posté par 120streetcook à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, thon, maïs, recette facile

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3 juillet 2015

Recette de risotto aux petits pois au lardons et au citron

Recette de risotto aux petits pois au lardons et au citron

Allez aujourd'hui un petit classique sur ce blog de recette , le risotto! ! ! On peut dire que c'est une variante du célèbre Risi e bisi vénitien (risotto aux petits pois) avec des lardons et du citron. Bon c'est un risotto très simple et trop iziii (risi...

Posté par 120streetcook à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, petit pois, risoto

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1 juillet 2015

Pâtes asiatique qui piquent

Pâtes asiatique qui piquent

... Un peu :) Dans cette recette de pâtes, j'ai testé la sauce pimentée, la sauce sriracha parce que je ne l'avais pas encore cuisiné et oui, c'est affligeant ... Je ne sais pas pourquoi pour tester de nouveaux trucs en matière de bouffe, la plupart du...

Posté par 120streetcook à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nouilles, recette facile, sriracha

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