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soupe
5 juillet 2015

Soupe rustique au thon et au blé d'Inde

Soupe rustique au thon et au blé d'Inde
Mais le blé d'Inde c'est quoi en fait ? Lorsque les Européens exploraient les Amériques, le blé d' inde , était donc déjà cultivé du nord au sud du continent depuis les rives du Saint-Laurent (Canada) à celles du Rio de la Plata (Argentine). Le blé d'Inde...
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26 mars 2015

Velouté de laitue aux noix

Velouté de laitue aux noix
Rassurez vous je ne suis pas devenu cuniculteur (éleveur de lapinou^^) La laitue est toujours utilisée de la même façon en salade ou en accompagnement.. . Et en nourriture aux lapinou^^ . Mais là dans cette recette c'est l'ingrédient principal, mais bon...
15 février 2015

Soupe de crevette aux épinards et courgette

Soupe de crevette aux épinards et courgette
Ah une petite recette light ça fait du bien des fois nan ? Cette petite soupe est délicieuse, avec plein de trucs bons dedans, des crevettes, des épinards frais, des courgettes... Et puis pour une recette d'inspiration asiatique il n'y a pas trop d'ingrédients...
30 janvier 2015

Recette de soupe de lentilles vertes et pois cassés aux épices

Recette de soupe de lentilles vertes et pois cassés aux épices
Voilà une recette bien réconfortante et qui réchauffe quand il fait froid, mais je ne sais pas si elle fait grandir. Pour être honnète je ne suis pas très fan de soupe à la base, mais celle aux lentilles j'adoooore,:) car la soupe est très très onctueuse...
12 novembre 2014

Soupe de petits pois au lard et à l'orange

Soupe de petits pois au lard et à l'orange
Aujourd'hui je vous propose une recette super facile et pas mauvaise du tout, avec des fonds de frigo pour être honnête. Et ma première recette de soupe de petits pois!! C'est plutôt sympa cette soupe à un côté sucré/salé, pour le côté salé les lardons...
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2 août 2014

Soupe de pâtes (coquillettes) à l'oignon et basilic

Soupe de pâtes (coquillettes) à l'oignon et basilic
La première fois que j'ai réalisé cette recette c'était quand je suis parti chez des amis lors d'une pendaison de crémaillère. Comme souvent je me suis beaucoup "hydraté" mais très peu mangé :) Surtout qu'il n'y avait que des chips et des gâteaux apéros...
5 février 2014

Soupe de lentilles au saumon fumé, citron et vinaigre balsamique

Soupe de lentilles au saumon fumé, citron et vinaigre balsamique
J'adore les lentilles vertes, je vous avoue qu'avant ce n'était pas forcément le cas, car je faisais comme tout le monde, j'achetais des boites. C'est dans un restaurant à Paris lors d'un diner, que j'ai redécouvert cette petite merveille, en salade.....
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