120 street cook...

1 juillet 2015

Pâtes asiatique qui piquent

... Un peu :) Dans cette recette de pâtes, j'ai testé la sauce pimentée, la sauce sriracha parce que je ne l'avais pas encore cuisiné et oui, c'est affligeant ... Je ne sais pas pourquoi pour tester de nouveaux trucs en matière de bouffe, la plupart du...

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Tags: nouilles, recette facile, sriracha

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17 juin 2015

Mac'n cheese Mug cake

Si tu es au régime pour rentrer dans ton maillot de bain pour la playa cet été...Un conseil, franchement ne fais pas cette recette :) car le taux de cholesterols, et l'indice glycémique de ce mug cake doit péter les scores:) Rassurez-vous, il y a quand...

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Tags: recette facile, mug cake, mac'n cheese

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28 mai 2015

Spaghetti alla puttanesca

Un nom raffiné et poétique pour une recette classique de la cuisine italienne, qui l'est tout autant :) la fameuse recette des pasta alla puttanesca! ! ! L'origine de ce nom reste un mystère, même à Naples sa ville de naissance... Il y a beaucoup de rumeurs...

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Tags: spaghettis, pasta, food network, puttanesca

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4 mai 2015

Recette de pâtes au pesto aux haricots verts et aux pommes de terre

Voilà une recette de cuisine italienne et une variante des pâtes au pesto , enrichie avec des haricots verts et des patates^^ Cette recette de pâtes peut paraitre un peu rustique voir lourde, mais franchement c'est plutôt fin et raffiné... .ça défouraille...

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Tags: pesto, pasta, cuisine italienne

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22 avril 2015

Pasta alla Norma

Aaaah c'est trop booon, j'adore les pasta alla norma !!! C'est d'abord un classique de la cuisine italienne ensuite c'est délicieux!!! et je para-phraserai kery james qui dit: "si tu n'aime pas ce morceaux, c'est que tu n'aimes pas le rap" et je dirai...

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Tags: pates, pasta, aubergine

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5 avril 2015

Spaghettis carbonara au chocolat

En ce moment c'est Pâques, donc qui dit Pâques, dit chocolat, qui rime avec carbonara , évidemment ...Bon ce n'est pas une recette super originale ni de bien " déglingo ". De temps en temps on est pas super inspiré. .Donc on se replie un peu sur les classiques,...

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Tags: chocolat noir, pasta alla carbonara

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30 mars 2015

Recette de pâtes à la crème de brocolis

Alors ça, mais alors ça^^ C'est une valeur sûr, un classique chez moi, dès que j'ai un reste de brocoli, qui traine dans le frigo, il finit pratiquement toujours en crème pour accompagner mes pâtes. je ferai presque exprès d'avoir des restes de brocolis...

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Tags: pasta, brocolis, food network

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13 mars 2015

Recette des raviolis Niçois

Ma daube elle est pas pourrie :) mais par contre ce jeu de mot l'est un peu...Tout ça pour vous présenter une autre spécialité Niçoise, les raiolas , c'est un peu un recyclage de la daube Niçoise en faites, en ajoutant des blettes et évidemment ça déboite^^...

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Tags: pâtes, plat mijotés, boeufs, raviolis

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27 février 2015

Pâtes aux courgettes au chèvre et au citron

Quand j'ai vu cette recette de pâtes aux courgettes au chèvre et au citron, dans ma tête...J'ai tout de suite adhérer à l'idée et je suis tombé complètement d'accord avec moi-même :) encore un plat à ranger dans la rubrique "y a des gens qui se baladent...

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Tags: pasta, food network, recipes

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5 février 2015

Recette de risotto de coquillette au poulet et aux champignons de Paris

Cette recette pour moi, me fait totalement régresser^^ Je deviens un vrai gamin (en même temps, je ne suis pas très mature^^) quand ce truc est dans mon assiette, je mets un bavoir et je mange avec des couverts en plastique et mon neveu de 5 ans et moi,...

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Tags: Poulet, champignons, coquillettes, risoto