29 juillet 2014

Pizza au Nutella® facile aux Abricots et Pistaches

Bah là je vous envoie du "sale". En terme rapologique, cela veut dire, du lourd, du balaise, du bestial, du régressif, c'est trop bon quoi...Pour cette recette, je me suis inspiré d'un ami qui m'avait parlé, d'une pizza au Nut...ella banane et noisette qu'il avait mangé dans une pizzeria. Il était totalement dithyrambique, en parlant de ce dessert, donc j'ai testé et je l'ai réalisé. J'ai trouvé ça marrant de faire une pizza version sucré.  Mais j'ai préféré la faire avec des abricots, car c'est de saison... [Lire la suite]

27 juillet 2014

Haricots rouges aux chou-fleur et poulet

 Vous allez me dire que c'est un peu n'importe quoi et c'est un peu le cas:) Je dirais que c'est un "melting pot, Indo-mexicain" un mixe entre Gandhi et Pablo Escobar, avec les haricots rouges, le maïs, le poulet et le curry... :D En tout cas c'est bon (nous n'avons pas vomis) , c'est une recette simple, facile, rapide et économique, car je vous fait voyager pour pas cher. Que demander de plus...Pour ce plat je me suis inspiré encore de "cuisinez les légumes" de marabout, je l'ai complètement modifié...Un peu comme... [Lire la suite]
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25 juillet 2014

Quiche végétarienne aux Poivrons, Courgette, olives et Curry

Aye, j'ai arrêté de fumer, il y a 24 h et je crois que c'est la journée la plus longue de ma vie. Je suis sur les nerfs, j'ai trop la pêche, je tourne en rond, je ne tiens plus en place. On dirait que je suis dopé, c'est incroyable, je crois que je pourrais faire le tour de France...hi hi hi. Je ne suis pas encore désagréable, mais ça va venir:) j'ai substitué la cigarette par du café, bon j'espère que la sensation de manque ne va pas durer trop longtemps...Pour la recette il y a de un peu couleur des légumes c'est beau et c'est... [Lire la suite]
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23 juillet 2014

Spaghettis aux tomates crues

Vous commencez à le savoir, j'adore la cuisine italienne, en particulier les pâtes, c'est un peu obsessionnel, je crois, pourtant j'essaye de changer de temps en temps, mais c'est plus fort que moi:) Pourquoi? Ce sont des recettes faciles, simple, pas chères, variés...Surtout délicieuses la plupart du temps et c'est aussi une bonne base de "création"...Pour cette recette je me suis inspiré du livre "Géométrie de la Pasta". Ce livre je l'ai usé jusqu'à la corde, pour certain c'est "Madame Bovary" mais on fait avec ses moyens. Il y a de... [Lire la suite]
21 juillet 2014

Riz sauté aux oeufs et sauce soja

C'est une recette, simple, facile, rapide et qui n'est pas prise de tête, comme beaucoup de mes plats. Ce n'est pas d'un grand raffinement, ni "santé" mais c'est très très bon ... Cette recette je l'ai trouvé ici sur youtube, j'y ai ajouté du piment .   Pour 2 à 4 personnes 200 gr de riz 4 oeufs 2 c.a.s de sauce soja 1 petit piment rouge (en bocal auchan) 1 c.a.s d'huile de sésames Comment qu'on fait Faites cuire votre riz comme vous en avez l'habitude. Emincer le piment, égrainer. Préparer le mélange oeufs, sauce... [Lire la suite]
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18 juillet 2014

Panna Cotta au Kinder®

Je vous propose aujourd'hui une recette de Oumkadia du super blog des recettes des 4 coins du monde. C'est un dessert super facile et complètement régressif et qui plaira à vos mouflets :) Parce qu'il y a des kinders dedans!!! Quand j'ai vu la recette, je me suis dit "elle est pour moi !!!". De plus c'est ma première Panna Cotta et je vous avoue que ce dessert ne m'attirai pas vraiment, mais là franchement, j'ai kiffé et je la referai bien à mon taf, car c'est super simple à réaliser et évidemment super bon...C'est de la... [Lire la suite]
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16 juillet 2014

Poèlée de légumes, haricots verts et champignons au boeuf

Bon vous vous êtes goinfrés de pizza de chips au fond de votre canapé en regardant les matchs, en jogging et en chaussettes...Vous avez pris douze kilos en regardant les autres courir...J'ai la solution pour vous:) Une recette avec des trucs verts dedans, plein de fibres et d'autres trucs bon pour dans corps...Avec ce plat en seulement 4 heures tu vas perdre 23 kilos, toute ta cellulite et ton gras du bide, ce n'est pas magique ça? Cette recette je l'ai trouvé dans le livre et best-seller, "perdre 46 kilos en 8h" aux éditions "la peau... [Lire la suite]
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14 juillet 2014

Pizza au Poulet, Poivron et Sauce Barbecue

C'est une recette spéciale coupe du monde!!! Que je vous propose aujourd'hui, pour vous goinfrer devant les matchs à la télé...Ah bon elle est terminée rhooo on m'a rien dit, mais depuis quand? Hier oh zut, mais qui est-ce qui la gagnée le Brésil, l'Espagne? Et Platini il a joué? Bah ce n'est pas grave ce seras pour 2018... Je suis comme ça moi, j'uis dans le Turfu 6.0 toujours en avance sur mon temps...Ah gaudriole :D Hier vous avez pu faire la pâte à pizza épaisse et moelleuse et ben aujourd'hui on va pouvoir mettre des trucs... [Lire la suite]
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13 juillet 2014

Pâte à Pizza Epaisse et Moelleuse

Après la version de la pâte classique, cette fois je vous propose la version épaisse, à l'américaine, la version country :) Un peu comme celle de "pizza chut" ou "Domingo's pizza". Bon je vous avoue que je prends des pizzas chez eux de temps en temps,(ce n'est pas ma faute je suis influençable) mais ce n'est vraiment pas top, pour moi ça n'a pas de goût et c'est vraiment bourratif. Et punaise ça coûte une blinde 15 Euros pour une pizza "moyennasse" ça frise l'escroquerie. Au moins mon "pizzaiolo buveur de bière", ses pizzas déchirent... [Lire la suite]
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11 juillet 2014

Muffins à la betterave et bleu d'Auvergne

 C'est une recette facile et rapide idéal pour un apéro en plein air en ce temps de chaleur caniculaire et ce cagnard insoutenable...C'est incroyable d'avoir aussi chaud au mois de novembre...hi hi hi...A la base je voulais faire une recette girly , et faire des muffins tous rose, mais j'ai un peu oublié de mixé les betteraves :) Et au final c'est plutôt sympa les betteraves en dés, elles apportent un peu de croquant, ça relève bien. Et je trouve que la betterave ce mari plutôt bien avec le bleu d'Auvergne.. En faites-vous... [Lire la suite]
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