Articles populaires – 120 street cook...

9 avril 2014

Pâtes aux saucisses au vin rouge et tomates

Cette recette, est super rapide et parfaite pour un repas de semaine avec plein de goût, c'est un de mes plat de pâte préférer. Je ne sais pas si c'est un truc traditionel italien, mais c'est vraiment super bon, je l'ai trouvé sur le site de Ricardo ,...

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Tags: Vin Rouge, oignon, fenouil, fusili, saucisse

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21 janvier 2014

Gratin dauphinois à la poêle aux betteraves rouges

Hello!!! Bienvenue sur mon blog, votre blog, notre blog...Ceci est mon premier billet, pourquoi je fais un blog, d'abord je veux partager avec vous mes recettes, des découvertes surprenante donc il faudra tester et me dire ce que vous en penser, je compte...

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Tags: Pomme de Terre, Bettraves, Fromage, huile d'olive, creme fraiche

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27 mars 2014

Choux de Bruxelles Lardons Crème fraiche¨et Moutarde

Si tu n'aimes pas les choux de Bruxelles ou tu as moins de 6 ans ce plat est pour toi :) extrait d'un dialogue éducatif d'un oncle avec son neveu de 4 ans " Pourquoi t'aime pas les choux de Bruxelles? T'aime pas les belges, t'es racistes c'est ça...Heu...

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Tags: creme fraiche, Légume, lardons, moutarde, choux

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16 février 2014

Risotto crémeux au Roquefort et à la courge...

Avec l'autre moitié de ma courge butternut qui était fatigué mais néanmoins délicieuse, j'ai fait ce risotto au roquefort (parceque je savais pas trop quoi en faire) . C'était délicieux le goût prononcé du roquefort et la douceur un peu sucré de la courge...

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Tags: Légume, Risotto, bio, Roquefort, Courge

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18 janvier 2015

French toast Mug cake

Pour cette recette de mug cake french toast, qui est un mixe entre la recette du pain perdu et une recette du mug cake. Je me suis inspiré de plusieurs versions, en naviguant sur le net américain, d'outre atlantique et des USA ^^ Et en divaguant sur youtube...

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Tags: lait, mug cake, food, recipes, pain perdu

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1 février 2015

Gâteau de crèpes à l'orange

Aaah la chandeleur... et surtout les crêpes ^^ je vous avais donné la recette de crêpes , la meilleure du monde (rien que ça ^^ ) l'année dernière, d'ailleurs j'ai refait la photo de l'article car l'ancienne était vraiment dégueue ^^ contrairement à la...

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Tags: Gâteau, chandeleur, orange, dessert recipes, crèpes

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27 février 2014

Galette de pommes de terre au Reblochon

Cette une petite entrée bien sympathique ou en petite brochette pour l'apéro pourquoi pas, qui change de la tartiflette. Je me suis basé sur les Galettes de pommes de terre de Cyril Lignac, j'ai juste remplacer le Laguiole par du Reblochon. Je crois que...

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Tags: Pomme de Terre, Reblochon, entrée, Cyril Lignac, végétarien

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9 mai 2014

Gâteau au Chocolat, Super Facile... Si tu as une pulsion de sucre :)

D'abord un grand merci à tout ceux qui sont aller sur le site des recettes de Lilou & Co et Liker et partager leur page facebook. Pour le gâteau c'est très facile et très simple, je l'ai trouvé dans un de mes bouquins de cuisine "Bon app". C'est un truc...

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Tags: Gâteau, chocolat, Facile, cacao, végétarien

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28 septembre 2014

Risotto au Brocoli et chèvre frais

Risooooottoooooo :) Ah je ne sais pas si vous avez remarqué mais j'adore le risotto :) je crois ça doit être une histoire d'amour avec moi et ce plat. Je l'aime avec tout et n'importe quoi avec des fruits par exemple, comme dans ma recette de risotto...

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Tags: Fromage, Riz, Italie, brocolis, Risotto au brocoli et chèvre frais

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3 juillet 2014

Muffins au Café

What else... Je ne prend pas pour George Clooney rassurez-vous. Pour être honnête je ressemble plutôt à son cochon:) Rest in peace Max, ciao l'artiste... C'est un dessert ou une petite gourmandise plutôt facile à faire et c'est vraiment bon. Rassurez-vous...

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Tags: dessert, café, muffins, goûter, vegetarien

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13 juin 2015

Recette du houmous libanais

Je ne sais pas pour vous, mais moi j' adoooore la cuisine libanaise, je suis absolument fan , car c'est une cuisine surprenante, variée, pleine de saveurs et super saine ! ! ! Et le Houmous je n'adore même pas ça, c'est carrément au-dessus ! ! ! Et puis...

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Tags: pois chiche, Hummus, houmous, recette libanaise

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1 avril 2014

Sandwich pain Jambon Beurre...Il n'y a rien de meilleur, c'est très facile et Rapide

Vous allez me dire, il n'y pas besoin de recette pour un sandwich "jambon beurre". Ce qu'il y a de très important, c'est de privilégier des produits de première qualité, locaux de préférence. Pour favoriser l'agriculture régionale, promouvoir les petits...

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Tags: Beurre, fait maison, jambon, pâin

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20 avril 2015

Recette de risotto au jambon cru et aux câpres

Et me revoilà avec une recette de risotto :) c'est un petit plat que j'ai improvisé, car c'est souvent le cas quand je fais du risotto...En fait très souvent quand je veux faire du risotto, bah je ne sais pas avec quoi l'accompagner ^^ donc je refléchis...

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Tags: Fromage, jambon cru, câpres, risoto

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7 mars 2015

Recette de Jambalaya aux crevettes

En faite vous connaissez la série True detective ? Cette série américaine est absolument géniale. Elle se passe en Louisane entre aujourd'hui et les années 90. Ce sont deux flics (pas vraiment équilibré psychologiquement) traquant un tueur en série complètement...

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Tags: crevettes, recette facile, Jambalaya, recette américaine

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19 juin 2014

♪ ♫ Galette Merguez Je t'aimeuuu...Comme toi y'en a pas deux ♪ ♫ Galette de Sarrasin...Merguez et Moutarde

Hier vous avez fait de belles galettes enfin je l'espère...Une question se pose et s'impose, mais qu'à l'on nous mettres dedans? Je n'avais pas envie de faire la classique jambon fromage, j'avais envie de quelque chose d'un peu original...Du coup j'ai...

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Tags: moutarde, Merguez, galettes, sarrazin

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8 février 2014

Tomates Séchées facile...et Pas chers!!!

Je vous propose cette petite recette, parceque je suis allé à mon "supermarché préféré" en fait c'est le seul du coin. pour y acheter des tomates séchées, et j'ai halluciné c'est super chers!!! Eh oui je suis un peu radin :)...Donc je me suis dit pourquoi...

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Tags: huile d'olive, Tomate, Ail, Légume

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29 juin 2015

Bruschetta façon tarte tatin avec une boule de glace pour faire chaud froid et le logo culino version :)

Un petit revisatage de la tarte-tatin, en mode bruschetta parce que c'est rigolo et que c'est bon :) J'ai eu l'idée en me baladant sur Pinterest, il y a quelques mois et c'est resté dans un coin de ma tête.... Et puis j'ai fait ce petit dessert pour le...

Posté par 120streetcook à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de Terre, fruit, dessert

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12 mai 2015

Salade de crevette aux pois chiches et à la roquette

Une petite recette de salade que j'ai trouvé dans le dernier numéro de Saveur. Bon à la base cette salade de pois chiches est au Poulpe...Euh comment vous dire...J'avoue que la vue de cet animal dans mon assiette, cela ne me fait pas vibrer :) Et puis...

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Tags: Salade, crevettes, pois chiches, roquette

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14 mai 2015

Recette de risotto à l'indienne au lait de coco curry amandes et raisin sec

Et encore un plat "fusion travel around the world food" c'est-à-dire un mixe de spécialité culinaire de région mondiales diverses, plus précisément aujourd'hui c'est entre l'inde et l'italie (bon pour faire simple c'est du risotto avec du curry ^^ ) Et...

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Tags: Riz, risoto, curry lait de coco, inde

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26 janvier 2015

la recette des Farfalles ou pâtes papillons maison

Il y a quelques temps je vous avais proposé la recette des pâtes fraiches pour lasagne et tagliatelle là on va faire des farfalles :) J'ai eu l'idée en regardant une vidéo de Jamie Oliver. N'ai pas peur, certes c'est un peu long, mais ce n'est vraiment...

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Tags: nouilles, fait maison, pâtes fraiche, farfalles

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26 mai 2015

Cheesecake au chocolat blanc et aux spéculoos

Et ben je n'aurai jamais cru que je puisse aimer ce cheesecake, car je n'aime pas du tout le chocolat blanc et encore moins les speculoos :) En fait j' ai fais cette recette pour une "commande" contraint et forcer, j'ai goûté^^ ben j'ai kiffé a ma grand...

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Tags: chocolat, cheese cake, chocolat blanc, spéculos

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9 juillet 2015

oeuf mimosa au pesto et aux tomates séchées

Aujourd'hui, je vous propose une recette super facile pour l'apéro, que tu peux réussir même un chouille bourré^^ Le truc le plus technique c'est la cuisson des oeufs durs et de les sortir de l'eau...Déjà que à jeun, je galère, alors avec quelques verres...

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Tags: pesto, oeuf poché, mimosa, tomates séchées

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5 juillet 2015

Soupe rustique au thon et au blé d'Inde

Mais le blé d'Inde c'est quoi en fait ? Lorsque les Européens exploraient les Amériques, le blé d' inde , était donc déjà cultivé du nord au sud du continent depuis les rives du Saint-Laurent (Canada) à celles du Rio de la Plata (Argentine). Le blé d'Inde...

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Tags: soupe, thon, maïs, recette facile

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23 juin 2015

Smoothie aux fruits rouges

Ca y est on y est, c'est l'été! ! ! Et pour fêter ça, je vous ai préparé un petit smoothie, plein de fruits rouges. C'est une de mes saisons préférés, car cela veut dire que dans seulement 3 mois c'est l'Automne Youpiiii :) Avec le temps pourris, les...

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Tags: recette facile, dessert recipes, fruits, smoothie

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21 juin 2015

Poulet au gingembre à la Taïwanaise (San bei ji )

Bon aujourd'hui, je vous propose une recette originaire de Taïwan, même un classique de ce pays (un endroit que j'aimerai beaucoup découvrir, au passage...) . C'est un plat pas trop compliqué à réaliser, mais ce qu'il y a plus de compliqué dans cette...

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Tags: Poulet, Asie, recette rapide., food network