Articles populaires – 120 street cook...

27 juillet 2014

Haricots rouges aux chou-fleur et poulet

Vous allez me dire que c'est un peu n'importe quoi et c'est un peu le cas:) Je dirais que c'est un "melting pot, Indo-mexicain" un mixe entre Gandhi et Pablo Escobar, avec les haricots rouges, le maïs, le poulet et le curry... :D En tout cas c'est bon...

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Tags: Tomate, Poulet, plat, curry, maïs, haricot rouge, viande

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7 juillet 2014

Mini Bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit

Ah le mois juillet est le top des départs des vacances. Quand j'habitais Nice tous les ans à cette période débarquait mon poto polonais, celui qui m'a filé cette maladie de la cuisine. Et nan il n'est pas plombier ni même routier...Par contre, il souffre...

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Tags: Tomate, Parmesan, Italie, Bruschetta, grana padano, basilic, vegetarien

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21 mars 2014

Croque-Monsieur à la Poêle jambon fromage et crème...Parceque c'est facile, rapide et bon

Ce truc est près en 10 minutes, aller 15 minutes si vous mettez les oignons...quand je me suis rendu compte qu'il vendez ça en supermarché, j'ai été surpris. Bon maintenant ils font des "coquillettes au beurre" en plat préparer... nan mais c'est vraiment...

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Tags: Fromage, huile d'olive, creme fraiche, Pain, bistrot, jambon

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18 mars 2014

Risotto aux Artichauts

Alors cette recette elle est vraiment délicieuse, étant à moitié breton, et aimant la cuisine italiennes pour moi ce "Mariage" avec les coeurs d'artichauts ne peut que fonctionner :) Même sans ça c'est vraiment trop bon!!! Et ça change "des artichauts...

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Tags: Fromage, Légume, Risotto, Riz, Italie, Artichaud, végétarien

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4 juin 2014

Macédoine de légumes, mayonnaise, Surimi avec un peu de nuoc mam dedans...C'est Simple, Rapide, Efficace...

Je vais vous avouez un secret c'est Paul Bocuse qui m'a filé la recette, il ne faut pas trop le dire car il en a un peu honte...Alors s'il vous plait garder la pour vous sinon je risque de me faire engueuler :) Je risque aussi de me faire griller pour...

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Tags: Légume, nuoc mam, mayonnaise, macédoine, sauce nems, surimi

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21 mai 2014

Tarte au thon, tomate pour les feignasses...

Comment faire quand on rentre pas très tôt et franchement pas super envie de ressortir pour acheter des trucs car il fait dégueulasse dehors...Et puis j'avais pas envie, de couper des trucs, pas envie de faire trop vaisselle non plus et pas envie de trop...

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Tags: Tomate, Quiche, tarte, Facile, thon, maïs

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6 mars 2014

Riz sauté facile aux lardons, oignon et vinaigre balsamique

C'est un recette de reste de fond placard :) originale mais délicieuse avec plein de goût et super rapide, en 15 minutes "l'affaire est dans le sac" ou dans le ventre :) et on peut varier selon les goûts, du blanc poulet rajouter des épices si vous voulez,...

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Tags: Ail, Riz, oignon, vinaigre balsamique, lardons, piments

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26 janvier 2014

Gateau au yaourt retourner à l'ananas

Salut, salut!!! Aujourd'hui j'ai fait une recettes toute bête et très facile, que tout le monde connaît et que beaucoup de monde aime! The gâteau au Yaourt...mais pas n'importe comment, renverser à l'ananas. Je ne suis pas très fan du gâteau au yaourt...

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Tags: Ananas, Gâteau, Sucre, Yaourt, farine, Œuf

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6 janvier 2015

Mug cake au Nutella sans beurre et sans sucre

En ce moment c'est la période des recettes de galettes des rois, mais n'ayant toujours pas de four et bien c'est foutu pour cette année ! ! Je suis complètement addict aux galettes des rois notamment à la frangipane. Et là je peux vous dire que je suis...

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Tags: Nutella, dessert, cake, mug cake, dessert recipes, mug cake au Nutella sans beurre et sans sucre

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22 décembre 2014

Idée de recette facile pour les fêtes de fin d'année ou pas

Quoi sur mon blog de cuisine , il n'y a pas de recette pour Noël et le jour de l'an ! ! Mais siii il y en a quelques une^^ rassurez-vous:) Mais que je n'ai pas forcément fait pendant cette période, une question timing^^ Alors, je vous propose un petit...

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Tags: Gâteau, Poulet, Risotto, recette simple et facile, noël, recettes de fêtes

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11 mars 2015

Pancakes moelleux à la ricotta

J'adore ce genre recette que ce soit crêpes , gaufres, pain perdu , blinis, pancakes ... Parceque elles sont super réconfortantes et pas chères^^ En faites je ne sais pas comment appeler ces recettes... Et puis je dois vous avouez qu'entre les pâtes et...

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Tags: pates, pancakes, recette, recette facile, food, food network

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16 janvier 2015

Omelette Lorraine

C'est une recette de bistrot que j'aime beaucoup, car elle réveille pas mal de souvenir pour moi, c'était un peu la spécialité de mon papa avec le foie de veau aux nouilles pas Al dente (trop cuitent^^). Le papa était un peu, une feignasse comme son fiston...

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Tags: Pomme de Terre, recette facile, food, recipes, omelette lorraine

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10 janvier 2015

Pennes alla vodka

Je ne sais pas si vous connaissez cette recette de penne alla vodka. En fait moi cela fait seulement quelques temps que j'ai découvert cette recette, qui est plutôt populaire en Italie et aux Etats Unis. D'ailleurs on ne connait pas vraiment son origine...

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Tags: Tomate, crème fraiche, pasta, pasta alla vodka, vodka

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30 novembre 2014

Spaghettis aux échalotes caramelisées et au comté

Bon allez une fois de plus c'est un plat de pâtes que je vous propose, qui peut paraitre très simple et basique. Que l'on pourrait qualifier de recette de fond de placard, mais pas tout à fait. En faites c'est un plat pensé et réfléchis comme toutes mes...

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Tags: spaghettis, comté, pasta, Spaghettis aux échalotes confites et au comté, échalotes, échalotes confites

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9 novembre 2014

Mug cake salé façon quiche lorraine aux lardons et champignons

Helloooo, aujourd'hui c'est une recette facile et rapide car tout est cuit au micro-onde, le fameux mug cake dont tout le monde parle ...en 2012 hi hi hi. Et oui encore une fois je suis trop avance, je suis dans futur je dirai même que c'est une recette...

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Tags: recette simple et facile, micro onde, mug cake, mug cake salé, mug cake salé aux lardons et aux champignons, recette rapide.

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12 octobre 2014

Riz au lait au caramel beurre salé et aux noix

Salut, salut aujourd'hui c'est une petite recette simple et très facile, que je vous propose. Que tout le monde adore n'est-ce pas, qui n'aime pas le riz au lait ? La recette régressive et réconfortante par excellence, tout le monde aime ça, hein? Un...

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Tags: Riz, lait, Riz au lait, caramel, caramel beurre salé, riz au lait au caramel beurre salé et aux noix

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8 octobre 2014

Tarte aux pommes de terre et ricotta

Salut, salut, aujourd'hui je vous propose une tarte salée pas trop compliqué à réaliser, un peu comme d'habitudes vous allez me dire, car je n'aime pas trop les recettes compliquées et "capilo-tracter". Avec des ingrédients simples comme les pommes de...

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Tags: Pomme de Terre, Parmesan, tarte, Facile, ricotta, tarte aux pommes de terre et ricotta

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26 septembre 2014

pizza al tonno e capperi, olive, mozzarella (pizza au thon et câpres, olives, mozzarella)

Il est chouette mon titre en Italien :) Bon en faites c'est juste une pizza avec du thon mais c'est du fait maison. D'ailleurs moi ça me fait penser aux pizzas surgelés qui me font penser aussi à un reportage de france 5 que j'avais vu il y a quelque...

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Tags: Olives, Tomates, pizza, thon, câpres, pâte à pizza

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10 septembre 2014

Muffins salé au petit pois, surimi et curry

Bon là je vous que la recette est un peu "freestyle, I believe can fly" mais sympathique simple et facile . Et il y avait ce paquet de surimi à moitié ouvert qui me narguaient dans le frigo depuis 3 ou 4 jours, et je ne savais pas quoi en faire, en plus...

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Tags: Facile, petit pois, curry, muffins, surimi, muffins salé au petit pois surimi et curry

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4 septembre 2014

Risotto aux fraises et au basilic

Breaking news: Hello kitty n'est pas un chat, d'après les auteurs c'est une petite fille, une annonce qui va changer la face du monde, je crois:) Recette girly épisode deux, voilà après ma salade de framboise et noix de cajou . Vous allez me dire rho...

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Tags: Fromage, Parmesan, Bouillon, Risotto, Riz, Risotto aux fraises et basilic

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24 août 2014

Pizza reine ou regina maison facile, aux champignons, jambon, olives et mozzarella

Comme vous le savez j'aime beaucoup les pizzas faites maison aujourd'hui, je vous propose la recette simple de la pizza régina la classique, la reine des pizzas :) C'est une de mes pizzas préférées. C'est aussi la pizza que prend toujours un ami quand...

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Tags: Tomate, Olives, champignons, jambon, pizza, mozzarella

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8 juin 2014

Filet de "Loup ou Bar"... au Citron, Graines de Sésames et Epinards

J'avais envie d'une recette un peu light il fait beau y a du soleil donc on à envie de manger léger...Mais je vous avoue que j'ai hésité avec une tartiflette :) Pour cette recette je me suis inspiré d'un collègue qui lui avais fais à l'époque de la lotte...

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Tags: citron, sésames, poisson, bar, loup, épinard

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11 juillet 2014

Muffins à la betterave et bleu d'Auvergne

C'est une recette facile et rapide idéal pour un apéro en plein air en ce temps de chaleur caniculaire et ce cagnard insoutenable...C'est incroyable d'avoir aussi chaud au mois de novembre...hi hi hi...A la base je voulais faire une recette girly , et...

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Tags: Roquefort, muffins, Bettéraves, apéréritif, bleu d'auvergne, vegetarien

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9 juillet 2014

Pasta alla Gricia (Pâtes au lard et au fromage)

Lasciate mi Cantare ♪ ♫...Ah l'Italie et ses champs de spaghettis et ses usines à tomates, ça ne fait pas un peu cliché? Je plaisante évidemment (je ne veux pas avoir de problème avec la mafia...) ok j'arrête :) Soyons sérieux 2 minutes (pas plus j'ai...

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Tags: Fromage, pates, Parmesan, Italie, lardons, grana padano

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5 juillet 2014

Tortilla à l'Orientale Facile

As Salam Aleykoum...Buenos Dias...C'est un plat "Travel fusion food around the world" que je vous propose Cette recette m'a demandé beaucoup de réflexions, d'analyse, d'essais et de teste. Pour trouver l'équilibre et l'alchimie parfaite entre les saveurs,...

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Tags: Pomme de Terre, Œuf, Poivron, Merguez, Tortillas, omelette