19 juin 2015

Riz cantonais au saumon

Aujourd'hui je vous propose une petite variante du riz cantonais, mais avec du saumon (si vous avez le titre vous le savez...) c'est une recette rapide à faire et plutôt délicieuse:) que j'ai trouvé sur l'internet des ordinateurs des blogs culinaire américains :) après, je l'ai un peu fait à ma sauce. Bon il n'y a rien de zinzin mais c'est super bon et un chouille original...pour la version plus classique vous pouvez aller voir la recette du riz cantonais...Enfin presque.. Bref pour cela il... [Lire la suite]
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26 avril 2015

Recette de frittata aux asperges et au saumon

L'autre matin, je suis tombé du lit extrêmement tôt.. il devait être midi, je me suis dit "chouette, comme je me suis lever super tôt je vais pouvoir faire plein de trucs..".notamment aller au marché (ça m'a pris comme ça^^) mais il me restait environ 30 minutes avant que tous les commerçant partent :) izi j'habite à 5 minutes, même pas laver et à peine habiller j'y vais, je fonce, je cours, heureusement j'habite à 5 minutes... Donc quand j'arrive au marché il ne restait que le marchand... [Lire la suite]
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14 juin 2014

Tarte au Saumon Fumé Courgettes et fromage de Chèvre...Un peu Moche mais pas Dégueu...

  L'autre jour lors ma colloc m'a dit je cite "J'aimerais pas me balader dans ta tête" j'ai trouvé ça beau et tellement vrai :) Encore une fois mon cerveau a fait des bons, c'est une recette un peu "freestyle" mais pas trop quand même :) Rien d'extraordinaire, j'ai fait un peu d'associations d'idées avec ce que j'avais dans mon frigo j'appellerai cela un "Brainstorming ventriculaire" (j'ai réfléchi avec mon estomac). Bon normalement ce n'est pas trop loupé:) Donc pour ça il vous faudra: Pour 4 personnes 1 pâte feuilleté 300... [Lire la suite]
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01 mai 2014

Pâtes au Saumon fumé, poireaux et curry

Là c'est une recette simple, vite faite, bien symphatique dans la bouche. Ce n'est pas ma recette mais celle d'un ami, et c'est ce qu'il fait après quelques verres dans le nez:) Quand je vais chez lui, la question est un peu la même "qu'es-ce que t'as fait à manger?" et la réponse est aussi souvent la même " Des pâtes au saumon" :)  Bon ma touche "personel" c'est le poireaux pour un peu de finesse :) Pour couper le poireaux il faut mieux faire ça à jeun si vous voulez garder vos doigts:)....Pour... [Lire la suite]
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17 mars 2014

Fondue de poireaux et Saumon presque Teriyaki un peu à la Japonaise

Bah des fois on a la grosse flemme, on a pas très envie faire la popotte...Cette recette est pour toi, plutôt rapide, et facile c'est plié en 30 minutes vaisselle comprise. En plus c'est sain c'est,beau dans l'assiette et c'est bon..Alors pourquoi ce prendre la tête. C'est une plat qui me viens d'un grand chef Japonais de Tauquieaux en corèze près d'Abidjan en Hongrie :D...Désolé des fois je raconte vraiment n'importe quoi. C'est venu comme ça dans mon cerveaux, et dans ma cuisine... [Lire la suite]
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05 février 2014

Soupe de lentilles au saumon fumé, citron et vinaigre balsamique

J'adore les lentilles vertes, je vous avoue qu'avant ce n'était pas forcément le cas, car je faisais comme tout le monde, j'achetais des boites. C'est dans un restaurant à Paris lors d'un diner, que j'ai redécouvert cette petite merveille, en salade.. Et là encore ça à fait Humm dans ma bouche...Maintenant, plus jamais en conserve!!! C'est super bon, c'est pas chère,(ça j'aime bien hi hi hi) on peut en faire beaucoup de chose et ça fonctionne avec beaucoup de choses... et notamment avec les lardons ou le... [Lire la suite]
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