16 avril 2015

Maâkouda les galettes de pommes de terre marocaines

La Maâkouda est une spécialité marocaine très populaire, ce sont des beignets de pomme de terre aux herbes et aux épices, c'est une recette rustique, mais très fine. C'est mon ancienne co-locataire marocaine qui m'en à parler l'autre jour au téléphone, encore une recette marocaine que je ne connaissais pas et qui est une super découverte...C'est une recette très très économique, car il ne faut que des patates de l'oeuf et des herbes. Franchement ce n'est pas super compliqué, là où j'ai... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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