20 octobre 2014

Muffins rustique aux noix, raisin sec et à la farine de blé complet

Salut, salut je me suis rendu compte que sur mon blog de recette de cuisine il y a déjà pas mal de recette de muffins sucrés et salés. Pour être honnête avant d'ouvrir ce blog, je n'en faisais pratiquement jamais. Et je n'étais pas vraiment fan des pâtisseries américaines, je les trouvais trop sucré, trop gras, trop de fromage, trop glaçage...Mais à force de voir chez mes collègues^^ pas mal de recettes J'ai eu envie de tester, d'essayer. Je me suis rendu compte que les gâteaux américains ce n'est pas que du gras et... [Lire la suite]

08 septembre 2014

Tajine de poulet aux patates douce et raisin sec

Cet été ma "colloc" est allée au Maroc et à ramener pas mal de produit de là-bas, de l'huile d'olive, des olives... Elle m'a aussi ramené cette recette super facile et franchement très bonne, qui sort un peu de l'ordinaire. Ce plat simple, m'a permis de découvrir ce nouvel ingrédient, "la patate douce Marocaine". Je ne connaissais pas personnellement , en fait sa chaire n'est pas orange, mais blanche ou jaunes et sa peau est violette. Son goût est moins sucré que la patate douce que je connaissais, je dirais que son goût est... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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02 juin 2014

Riz au Curry, Epinard, Noix de Cajou, Raisin sec pois chiches...

L'autre jours je regardais la série "House of Cards"  avec Kevin Spacey...Et à un moment il y a un personnage qui apparaît avec un cochon d'inde qui s'appel "Cashew"(cajou in french). Bah bizarrement mes neuronnes ont fait des connexions...Spicey, Cochon d'inde, Cashew... Cela m'a donné envie de Curry :) Et surtout envie de cette recette que j'ai trouvé sur un site anglais, je crois bien BBC Good Food eh ouais les anglais aussi font de la bonne bouffe et notamment ce truc super bon:) J'ai juste un peu... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 08:02 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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