08 mai 2015

Pizza pita au poivron lardons et chèvre

Vous vous souvenez il y a quelques temps, je vous avais donné une recette de pizza avec une base de cheese naan celle des cheese naans pizza à l'aubergine tomate mozzarella et bien là, je vous propose une variante avec le pain pita :)C'est une recette très facile et rapide si vous utilisez des pains déjà tout prêt...C'est ce que j'ai fait je sais ce n'est pas bien du tout!!! je me flagelle, je me puniiiiis^^ mais bon c'est pour des raisons de "carence temporelle" (manque de temps) une pathologie... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 mars 2015

Cheese naans Pizza à l'aubergine tomate et mozzarella

    Voila une pizza aux couleurs du printemps voir de l'été, car personnellement je n'en ai un peu marre de ce temps un peu pourri, même sur la cote d'uzure^^ Donc j'avais envie de vous proposez un recette pour équilibré entre la grisaille du dehors avec de la couleurs dans votre assiette:) Et puis c'est une façon un chouille originale de mangé de la pizza car on utilise les naans au fromage comme base. Et c'est plutôt rigolo et super bonet très... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 mars 2015

Recette de calzone au Nutella® et à la banane

  Vous savez à quel point j'adooore la pizza et bien là je vous propose la version réconfortante et pantouflarde, une recette de pizza calzone, qui veut dire chausson^^ en variante un peu "sale" puisqu' elle est avec du nutella et des bananes :) bah c'est forcément délicieux, surtout quand la calzone sort du four et qu'il y a le nutella qui dégouline de partout, (ce n'est pas super explicite sur les photos^^) mais faites attention de ne pas salir vos bavoirs en vous en mettant... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 février 2015

Pizza à la poêle au poivron et au salami

    Ahhh une recette de pizza ça faisait un petit moment :) Je n'ai toujours pas de four donc j'improvise un peu avec les moyens du bord. Voilà le "pourquoi du comment" de cette recette de pizza à la poêle. J'ai voulu essayer cette méthode de cuisson que je trouvais rigolote et pratique et je peux vous dire que cela fonctionne super bien et et que la pâte à pizza reste bien moelleuse:) Pour cette recette je me suis un peu inspiré de Jamie Oliver et de Epic Meal Time, la... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 17:30 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 octobre 2014

Pizza aux artichauts au jambon et câpres

Salut, salut alors aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore faire et manger ^^ A la base cette pizza je l'ai mangé dans une pizzéria sur Paris (pas celle de mon pizzaïolo préféré^^ c'est une autre pizzéria et oui je varie de temps en temps). En fait ce sont des amis polonais qui m'ont fait découvrir cette pizza et cette pizzéria italienne, situé à côté d'un restaurant japonais, tenu par des libanais qui ont un pizzaïolo pakistanais, vous suivez j'espère, mais je ne sais pas s'il y a un italien dans l'équipe,... [Lire la suite]
26 septembre 2014

pizza al tonno e capperi, olive, mozzarella (pizza au thon et câpres, olives, mozzarella)

Il est chouette mon titre en Italien :) Bon en faites c'est juste une pizza avec du thon mais c'est du fait maison. D'ailleurs moi ça me fait penser aux pizzas surgelés qui me font penser aussi à un reportage de france 5 que j'avais vu il y a quelque temps, j'espère que vous suivez :) Dans ce reportage ils montraient le mode de fabrication des pizzas congelés de grandes marques comme les marques discount... Et ce qui m'a marqué le plus c'est la fabrication du "fromage" si on peut appeler ça du fromage. Les industriels se... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:12 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

24 août 2014

Pizza reine ou regina maison facile, aux champignons, jambon, olives et mozzarella

Comme vous le savez j'aime beaucoup les pizzas faites maison aujourd'hui, je vous propose la recette simple de la pizza régina la classique, la reine des pizzas :) C'est une de mes pizzas préférées. C'est aussi la pizza que prend toujours un ami quand il va au restaurant c'est un peu ça "pizza témoin" pour voir si c'est une bonne adresse :) C'est abusé de temps en temps...La réponse est très souvent la même..Je lui demande."Qu'est-ce que tu vas prendre? Une pizza reine"... La semaine suivante... "Alors qu'est-ce que tu... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:31 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
29 juillet 2014

Pizza au Nutella® facile aux Abricots et Pistaches

Bah là je vous envoie du "sale". En terme rapologique, cela veut dire, du lourd, du balaise, du bestial, du régressif, c'est trop bon quoi...Pour cette recette, je me suis inspiré d'un ami qui m'avait parlé, d'une pizza au Nut...ella banane et noisette qu'il avait mangé dans une pizzeria. Il était totalement dithyrambique, en parlant de ce dessert, donc j'ai testé et je l'ai réalisé. J'ai trouvé ça marrant de faire une pizza version sucré.  Mais j'ai préféré la faire avec des abricots, car c'est de saison... [Lire la suite]
14 juillet 2014

Pizza au Poulet, Poivron et Sauce Barbecue

C'est une recette spéciale coupe du monde!!! Que je vous propose aujourd'hui, pour vous goinfrer devant les matchs à la télé...Ah bon elle est terminée rhooo on m'a rien dit, mais depuis quand? Hier oh zut, mais qui est-ce qui la gagnée le Brésil, l'Espagne? Et Platini il a joué? Bah ce n'est pas grave ce seras pour 2018... Je suis comme ça moi, j'uis dans le Turfu 6.0 toujours en avance sur mon temps...Ah gaudriole :D Hier vous avez pu faire la pâte à pizza épaisse et moelleuse et ben aujourd'hui on va pouvoir mettre des trucs... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 08:01 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
13 juillet 2014

Pâte à Pizza Epaisse et Moelleuse

Après la version de la pâte classique, cette fois je vous propose la version épaisse, à l'américaine, la version country :) Un peu comme celle de "pizza chut" ou "Domingo's pizza". Bon je vous avoue que je prends des pizzas chez eux de temps en temps,(ce n'est pas ma faute je suis influençable) mais ce n'est vraiment pas top, pour moi ça n'a pas de goût et c'est vraiment bourratif. Et punaise ça coûte une blinde 15 Euros pour une pizza "moyennasse" ça frise l'escroquerie. Au moins mon "pizzaiolo buveur de bière", ses pizzas déchirent... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:36 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,