16 janvier 2015

Omelette Lorraine

C'est une recette de bistrot que j'aime beaucoup, car elle réveille pas mal de souvenir pour moi, c'était un peu la spécialité de mon papa avec le foie de veau aux nouilles pas Al dente (trop cuitent^^). Le papa était un peu, une feignasse comme son fiston d'ailleurs :) Il ne cuisinait pas souvent, mais il maîtrisait quelques trucs en cuisine notamment le couscous, le boeuf carottes aux pruneaux et l'ouverture de boite de paella en conserve^^. Il avait appris cette recette d'omelette lorraine chez Nono,... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:29 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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