09 juillet 2015

oeuf mimosa au pesto et aux tomates séchées

Aujourd'hui, je vous propose une recette super facile pour l'apéro, que tu peux réussir même un chouille bourré^^ Le truc le plus technique c'est la cuisson des oeufs durs et de les sortir de l'eau...Déjà que à jeun, je galère, alors avec quelques verres de vodka dans le sang, c'est un véritable defi personnel !!! Et puis il y a retiré la coquille qui est assez complexe aussi ... En faites, je plaisante beaucoup sur l'alcool mais l'alcool c'est "le mal", il faut boire avec modération,... [Lire la suite]
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28 avril 2015

Salade de betteraves rouge et asperges aux noix et œuf poché facile

Et voilà une petite salade rapide à faire et délicieuse avec des asperge et des betteraves on ne pas se louper:) et puis j'avais surtout envie d'essayer cette technique d'oeuf poché facile qui consiste à utiliser du papier film, qui facilite grandement les choses :) Bon les photos sont pas top, je voulais que le jaune d'oeuf coule tout ça, tout ça...Mais le temps que je fasse les photos et ben tout avais coulé au fond de l'assiette donc c'est pas super classe, mais bon^^ cette astuce je l'ai vu chez Jamie Oliver et pour la... [Lire la suite]
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