02 mai 2015

Recette de Dips de carotte au chêvre et au curry

  Tu veux faire trempette, mais tu n'as pas de piscine cette recette de dips est fait pour toi...Ouh la blague pourrie :) en fait Dip signifie immersion, baignade ou tremper en anglais...donc cette petite crème de carotte est parfaite pour un apéritif... Et vous pouvez tremper dans cette sauce un peu ce que vous voulez, chips, pain, tortillas, légumes...c'est simple c'est facile et pas chers :) enfin bref pour cela il vous faudra: Pour 4 personnes 250 gr de carottes épluchées  1 c.a.c de curry moulu 1... [Lire la suite]
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12 janvier 2015

Curry Japonais au poulet

C'est une recette de curry japonais au poulet je l'ai découverte en allant manger chez un ami qui adore la culture japonaise et les spécialité culinaire évidemment...Moi aussi, mais lui avait commandé directement sur internet la préparation et franchement, j'avais bien aimé et puis en trainant sur le net, je voulais refaire la recette, bon à la base ce plat se fait avec une préparation spécifique industrielle que l'on doit commander sur internet bla bla bla... Et bien personnellement, j'ai... [Lire la suite]
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04 décembre 2014

Côtes d'agneau au miel et moutarde au curry

  Allez aujourd'hui un peu de bidoche^^ Je crois que je vous l'ai déjà dit sur plusieurs articles de mon blog, mais je ne suis pas vraiment un "viandar" mais une fois de temps en temps c'est cool. Et là je vous avoue que c'est ma viande préférée, j'adore l'agneau, mais je n'aime pas du tout la viande de mouton ^^ Cela doit venir de mon côté sadique surement :) Et puis c'est tellement bon le bébé mouton, c'est tendre, fin et ça le goût de hum dans la bouche hi hi hi... Mais je n'en mange pas très souvent parce que... [Lire la suite]
30 octobre 2014

Quiche aux épinards aux knackis et curry

Helloooo, aujourd'hui c'est une petite recette pas prise de tête, encore une fois^^ Personnellement j'adore les tartes salées, car c'est facile, rapide et économique, ça permet de mettre un peu tout et n'importe quoi dedans, la plupart du temps ce n'est pas souvent mauvais:) Je trouve que c'est bien pratique les quiches quand on reçoit et dans mon cas quand on est invité, car je peux pas vraiment recevoir dans mon loft de 15m2^^ Et que l'on doit trimbaler un plat, dans le metro, le RER, je vous... [Lire la suite]
10 septembre 2014

Muffins salé au petit pois, surimi et curry

Bon là je vous que la recette est un peu "freestyle, I believe can fly" mais sympathique simple et facile . Et il y avait ce paquet de surimi à moitié ouvert qui me narguaient dans le frigo depuis 3 ou 4 jours, et je ne savais pas quoi en faire, en plus à chaque fois que j'ouvrais le frigo il était toujours là et il me regardait, il faisait trop le malin... Et là paf ce matin idée de génie en faisant mon jogging et oui je ne fais pas que manger et raconter n'importe quoi, je cours aussi ;) après quoi? Je ne sais pas :)Pif... [Lire la suite]
28 août 2014

Crevettes sautées au curry tomates et brocolis

Vous savez que je recherche un taf en ce moment et l'autre-jour j'entends à la radio une annonce qui aurait pu me convenir. Un certain Monsieur Manuel.V lançait une campagne de recrutement. L'annonce est paru dans le bon coin, il était notifié "débutant accepté" pour un poste ministériel, donc je postule naturellement. J'ai fait les choses bien, j'envois mon c. v avec la photo avec des couleurs, en pdf tout ça et je fais ma lettre de motivation avec mon programme pour la France ça doit faire à peu près 5 lignes et 3 propositions.... [Lire la suite]

27 juillet 2014

Haricots rouges aux chou-fleur et poulet

 Vous allez me dire que c'est un peu n'importe quoi et c'est un peu le cas:) Je dirais que c'est un "melting pot, Indo-mexicain" un mixe entre Gandhi et Pablo Escobar, avec les haricots rouges, le maïs, le poulet et le curry... :D En tout cas c'est bon (nous n'avons pas vomis) , c'est une recette simple, facile, rapide et économique, car je vous fait voyager pour pas cher. Que demander de plus...Pour ce plat je me suis inspiré encore de "cuisinez les légumes" de marabout, je l'ai complètement modifié...Un peu comme... [Lire la suite]
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25 juillet 2014

Quiche végétarienne aux Poivrons, Courgette, olives et Curry

Aye, j'ai arrêté de fumer, il y a 24 h et je crois que c'est la journée la plus longue de ma vie. Je suis sur les nerfs, j'ai trop la pêche, je tourne en rond, je ne tiens plus en place. On dirait que je suis dopé, c'est incroyable, je crois que je pourrais faire le tour de France...hi hi hi. Je ne suis pas encore désagréable, mais ça va venir:) j'ai substitué la cigarette par du café, bon j'espère que la sensation de manque ne va pas durer trop longtemps...Pour la recette il y a de un peu couleur des légumes c'est beau et c'est... [Lire la suite]
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02 juin 2014

Riz au Curry, Epinard, Noix de Cajou, Raisin sec pois chiches...

L'autre jours je regardais la série "House of Cards"  avec Kevin Spacey...Et à un moment il y a un personnage qui apparaît avec un cochon d'inde qui s'appel "Cashew"(cajou in french). Bah bizarrement mes neuronnes ont fait des connexions...Spicey, Cochon d'inde, Cashew... Cela m'a donné envie de Curry :) Et surtout envie de cette recette que j'ai trouvé sur un site anglais, je crois bien BBC Good Food eh ouais les anglais aussi font de la bonne bouffe et notamment ce truc super bon:) J'ai juste un peu... [Lire la suite]
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01 mai 2014

Pâtes au Saumon fumé, poireaux et curry

Là c'est une recette simple, vite faite, bien symphatique dans la bouche. Ce n'est pas ma recette mais celle d'un ami, et c'est ce qu'il fait après quelques verres dans le nez:) Quand je vais chez lui, la question est un peu la même "qu'es-ce que t'as fait à manger?" et la réponse est aussi souvent la même " Des pâtes au saumon" :)  Bon ma touche "personel" c'est le poireaux pour un peu de finesse :) Pour couper le poireaux il faut mieux faire ça à jeun si vous voulez garder vos doigts:)....Pour... [Lire la suite]
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