04 mai 2015

Recette de pâtes au pesto aux haricots verts et aux pommes de terre

Voilà une recette de cuisine italienne et une variante des pâtes au pesto, enrichie avec des haricots verts et des patates^^ Cette recette de pâtes  peut paraitre un peu rustique voir lourde, mais franchement c'est plutôt fin et raffiné....ça défouraille!!! Pourquoi me direz-vous... bah simplement parce qu'il y a tout plein d'ingrédients qui sont bon^^ comme les patates et les haricots verts!!! bref je suis addict à cette recette voilà c'est aussi simple que ça...La vraie recette... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 04:46 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 avril 2015

recette de pesto au basilic (alla genovese)

Il doit y a environ 324567,4 variantes de pesto sur le net^^ Et bien là je vous donne la recette de base le pesto alla genevose ou gênois, celle au basilic, s'il vous plait:) car j'adore ça et que c'est super facile et carrément meilleur que tout ce que tu peux trouver dans le commerce:) Avant, je n'aimais pas la sauce au pesto car je les achetaient tout prêt, du coup j'ai changé d'avis en essayant le fait maison et cette recette en particulier. Et ça n'a vraiment rien avoir... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 janvier 2015

Recette de risotto au céleri branche et au grana padano

Bonne année et bonne santé...chaussettes t'auras froid aux pieds^^ (attention blague pourrie) Comment pourriez-vous, ne pas mieux commencer l'année chez moi, si ce n'est, avec une recette de risotto je vous le demande? De plus c'est une recette végétarienne avec beaucoup de saveurs, car ces branches de celeri ont un petit goût de noix, qui n'est pas désagréable notamment dans cette recette. De plus c'est un super produit et un chouette légume trop souvent dénigré et dévalorisé je trouve, alors mangeons et défendons le céleri !!!... [Lire la suite]