10 janvier 2015

Pennes alla vodka

  Je ne sais pas si vous connaissez cette recette de penne alla vodka. En fait moi cela fait seulement quelques temps que j'ai découvert cette recette, qui est plutôt populaire en Italie et aux Etats Unis. D'ailleurs on ne connait pas vraiment son origine d'après Wikipédia. l'histoire de cette recette de pâtes n'est pas très claire, les gens se dispute la "paternité" des pennes alla russia son autre nom. Certains disent qu'elle viendrait de Naples, d'autre de Bologne...Ou Moscou pourquoi pas^^ Enfin bref ils ont dû... [Lire la suite]
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10 octobre 2014

Omelette aux girolles

Salut, salut je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore les omelettes. Premièrement c'est super facile à faire, deuxièmement c'est super rapide et l'on peut accommoder les omelettes avec tout ce que l'on a sous la main ou dans le frigo. Mais aussi cela peut se transformer en plat gastronomique, en ajoutant des ingrédients comme la truffes, des cèpes, ou même des girolles. D'ailleurs c'est un champignon que j'aime beaucoup, malheureusement assez cher, au final le cout total est plutôt raisonnable . Et je voulez vous... [Lire la suite]
16 juillet 2014

Poèlée de légumes, haricots verts et champignons au boeuf

Bon vous vous êtes goinfrés de pizza de chips au fond de votre canapé en regardant les matchs, en jogging et en chaussettes...Vous avez pris douze kilos en regardant les autres courir...J'ai la solution pour vous:) Une recette avec des trucs verts dedans, plein de fibres et d'autres trucs bon pour dans corps...Avec ce plat en seulement 4 heures tu vas perdre 23 kilos, toute ta cellulite et ton gras du bide, ce n'est pas magique ça? Cette recette je l'ai trouvé dans le livre et best-seller, "perdre 46 kilos en 8h" aux éditions "la peau... [Lire la suite]
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01 mai 2014

Pâtes au Saumon fumé, poireaux et curry

Là c'est une recette simple, vite faite, bien symphatique dans la bouche. Ce n'est pas ma recette mais celle d'un ami, et c'est ce qu'il fait après quelques verres dans le nez:) Quand je vais chez lui, la question est un peu la même "qu'es-ce que t'as fait à manger?" et la réponse est aussi souvent la même " Des pâtes au saumon" :)  Bon ma touche "personel" c'est le poireaux pour un peu de finesse :) Pour couper le poireaux il faut mieux faire ça à jeun si vous voulez garder vos doigts:)....Pour... [Lire la suite]
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03 février 2014

Tarte aux poireaux...un peu spéciale!!

C'est une recette que j'ai « improvisé » en mixant plusieurs recettes notamment la migaine de la «Cuisine de bernard » et ajouter du miel dans l'appareil, que j'avais vu dans un magazine, j'avais trouvé ça pas mal.(je ne sais plus lequel) Je l'ai fait pour un pote qui m'avait fait manger une tarte aux poireaux surgelé, ce n'était pas mauvais, mais ça manqué de goût. Donc je suis revenu avec cette recette, qui l'a goûté et  à terminer cette tarte seul. Moi je trouve que la sauce soja relève le goût du... [Lire la suite]
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