20 mars 2015

Recette de risotto au thon et au citron

Pour moi cette recette de risotto est un classique, quand je reçois. Parce que c'est super simple à réaliser avec des ingrédients pas chers, mais qui donne l'impression de raffinement et de voyage, un peu comme ma recette de riz pilaf pimenté au thon^^ En même temps cela reste du riz, du fromage et du thon donc si toi aussi tu veux berner tes amis, fais cette recette :) Il parait que la cuisine c'est le partage, la générosité...bla bla bla... Mais il ne faut quand même pas déconner:) Déjà tes potes se goinfrent à... [Lire la suite]
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01 novembre 2014

Pennes au citron, olives et câpres

Hellooo, j'espère que ça va et que vous avez bien fêté halloween hier...ou pas. Et que vous vous n'êtes pas trop goinfré de citrouille et de bonbons :) Moi, pas trop et de toute façon, vous seriez venu sonner chez moi avec un déguisement ridicule me gratter des bonbons, je ne vous aurai rien donné, que dalle!! Et j'aurai même appelé les flics, pour que vous partiez de chez moi, même si vous n'aviez que 5 ans, je suis sans pitié avec les délinquants!!! Paf 24 h en garde à vue, ça forme la jeunesse :) Sinon je suis toujours en... [Lire la suite]
08 juin 2014

Filet de "Loup ou Bar"... au Citron, Graines de Sésames et Epinards

J'avais envie d'une recette un peu light il fait beau y a du soleil donc on à envie de manger léger...Mais je vous avoue que j'ai hésité avec une tartiflette :) Pour cette recette je me suis inspiré d'un collègue qui lui avais fais à l'époque de la lotte à l'orange, c'était juste une boucherie...Mais bon quand j'uis allé faire mes courses y avait pas, donc je me suis rabattu sur des filet de loup en promo, et puis j'avais une envie de citron...Bah oui c'est comme ça, des fois mon ventre il fait des... [Lire la suite]
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01 mars 2014

Poulet aux cacahuètes et Poivron...Poulet Satay

C'était mon plat préféré chez mon traiteur chinois, mais il ne le serve plus, j'était super déçu la dernière fois, j'ai presque pleuré ;) parce que, c'était trop bon ce truc...mais j'y vais encore parce que la serveuse est super speed, c'est incroyable, et moi ça me fait rire, elle prend ta commande et te sert en 3 seconde, si elle travaillait à la poste ou à la sécu ça dépotrait...:) J'ai trouvé cette recette sur "Le Miam Miam blog" et grâce à Elodie j'ai arrêté de pleurer :) car ça recette est délicieuse et... [Lire la suite]
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05 février 2014

Soupe de lentilles au saumon fumé, citron et vinaigre balsamique

J'adore les lentilles vertes, je vous avoue qu'avant ce n'était pas forcément le cas, car je faisais comme tout le monde, j'achetais des boites. C'est dans un restaurant à Paris lors d'un diner, que j'ai redécouvert cette petite merveille, en salade.. Et là encore ça à fait Humm dans ma bouche...Maintenant, plus jamais en conserve!!! C'est super bon, c'est pas chère,(ça j'aime bien hi hi hi) on peut en faire beaucoup de chose et ça fonctionne avec beaucoup de choses... et notamment avec les lardons ou le... [Lire la suite]
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