26 mai 2015

Cheesecake au chocolat blanc et aux spéculoos

  Et ben je n'aurai jamais cru que je puisse aimer ce cheesecake, car je n'aime pas du tout le chocolat blanc et encore moins les speculoos :) En fait j'ai fais cette recette pour une "commande" contraint et forcer, j'ai goûté^^ ben j'ai kiffé a ma grand surprise et ça a bien plu...Alors si comme moi tu étais "galakophobe" et "spéculoseliaque" Et tu veux savoir comment combattre tes phobies au chocolat blanc et aux spéculoos...j'ai la solution fait ce dessert en plus c'est... [Lire la suite]
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10 mai 2015

Reese's peanut Balls maison

Pour être honte j'ai honte, j'ai vraiment honte de cette recette :) car je crois quelle incite quelque peu à l'obésité...En tout cas nutritionnellement il y a mieux, mais en terme de "saleté appliquée" c'est plutôt efficace...C'est un peu un "revisitage" des Reese's cup une pâtisserie ou une confiserie américaine composée de beurre de cacahuète enfermé dans deux couches de chocolat en forme de disque, je l'ai transformé en boule pour ue se soit plus facile à manger^^...c'est presque un fantasme culinaire...à... [Lire la suite]
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18 avril 2015

Recette d'entremet au chocolat léger

  Voilà une super recette de dessert que j'ai trouvé sur le blog de Bienvenue chez Spicy, un blog de cuisine avec des recettes saines, légère et bio, et la plupart du temps les recettes sont sans gluten, il y a aussi de superbe photos!!! Perso je kiffe^^ C'est vraiment un blog de qualité. Cet entremet au chocolat est très très léger, facile et rapide à faire. Ce dessert au chocolat est complètement irrésistible est presque addictif :) En même temps le chocolat moi j'adore avec tout et... [Lire la suite]
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25 février 2015

French toast rolls up (pain perdu roulé) ricotta et chocolat

  L'autre jour, je vous avais proposé la recette du pain perdu, en faites c'était pour faire cette recette de french toast rolls up que j'ai vu sur l'internet américain d'outre-Atlantique qui parle anglo-saxon :) mais que "j'ai fait modestement à ma sauce" car je n'ai pas mis de philaldelphia ou de crème cheese, mais de la ricotta et du chocolat à la place des fruits parce que c'est bon le chocolat :) Et du coup sans m'en rendre compte, ça doit ressembler un petit peu au... [Lire la suite]
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22 septembre 2014

Gâteau au chocolat tout simple et facile

Un blog de cuisine se doit d'avoir sa recette de gâteau au chocolat, je vous avais déjà fait "Le gâteau au chocolat" il y a quelques temps, qui est très très bon. Mais j'avais envie d'essayer d'autres recettes, pour un peu diminuer le sucre et le beurre ... Et je trouve que cette recette et très sympathique, en même temps cela reste un gâteau au chocolat donc c'est bon hi hi hi C'est une recette accessible et rapide, réalisable facilement et même "iziiment" (adverbe du nom izii qui est la contraction de "easy"en anglais^^).... [Lire la suite]
06 septembre 2014

Tarte au chocolat et olives (tarte Chocolives de Eric Guérin)

Ne pars pas mon ami, toi derrière ton écran je te vois avec ta tête, tu te dis "mais c'est quoi truc...Aaaaah beurk..." reste quelques secondes et regarde la recette :) Pour ceux qu'ils se demanderaient je suis toujours en train d'arrêter de fumer, car je pense que je ne serai jamais "guérit"...Depuis que j'ai cessé fumer, je n'arrête pas de "bouffer"!!! J'ai dû prendre plus de 5 kilos en 1 mois :) Et je mange vraiment n'importe quoi du risotto aux fraises, des tartes au chocolat avec des olives dedans...Mais où va ce monde,... [Lire la suite]

10 août 2014

Devil's food cake...Le Gâteau au chocolat plein de chocolat

Je vous propose une recette pleine de légèreté, de subtilité et de finesse, parfaite pour cet été :) L'ultime gâteaux au chocolat pour les Américains, the devil's food cake, un gâteau diabolique plein de chocolat dedans. Ce gâteau est en opposition à l'angel's food cakes qui est préparé avec des blancs d'oeufs, Je me suis inspiré de la recette d'un bouquin "chocolat desert et mignardises" de marabout . J'ai alléger la recette en utilisant de la crème à 15% pour la glaçage :D je ne suis pas sympa franchement...Pour ça il vous... [Lire la suite]
23 mai 2014

Reine de Saba...Gâteau au chocolat et aux Amandes

Comme si je n'existais Pas...Elle est passé à coté de moi ..;Reine de Saba:) Désolé...Cette recette je l'ai trouvé chez "Aujourd'hui c'est Oummi qui cuisine" un très beau blog avec de belles recettes et des photos lumineuses "qui piquent les yeux tellement c'est beau"!!!. Et ben ce gâteau il déchire, il est vraiment délicieux, franchement il n'a pas fait l'on feu. Et je cherchais cette recette depuis longtemps car j'avais une sorte de gâteau ou un truc qui portait le même quand j'était môme avec ma franchine et c'était... [Lire la suite]
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09 mai 2014

Gâteau au Chocolat, Super Facile... Si tu as une pulsion de sucre :)

D'abord un grand merci à tout ceux qui sont aller sur le site des recettes de Lilou & Co  et Liker et partager leur page facebook. Pour le gâteau c'est très facile et très simple, je l'ai trouvé dans un de mes bouquins de cuisine "Bon app". C'est un truc "deuspy"(rapide) c'est plier en 45 minutes, cuisson et vaisselle comprise.Vous pouvez le faire avec vos mômes si vous voulez:) ou si vous n'en avait pas vous pouvez le faire aussi :) Pour moi il est vraiment réconfortant c'est une régression, une... [Lire la suite]
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19 avril 2014

Tarte au Chocolat au Yaourt...Pour Pâques ou pas

Je fais cette tarte très souvent, et pas seulement pour pâque,facile à faire et trop bon,c'est économique même un peu "light", alors pourquoi ce privée:) Et j'en profite aussi pour participer au concours Raconte-moi Chocolat. Pour ce concours évidemment il faut faire une recette au chocolat...c'est plutôt logique, mais aussi raconter une belle histoire, un souvenir, un anecdote, un Film... Bah moi ça me rappel une petite histoire, j'avais un ami fan de cinéma, il était incollable... mais il n'avait jamais vu "Charlie et... [Lire la suite]
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