12 décembre 2014

Panna cotta à la clémentine et à la cannelle

J'ai enfin trouvé ce que j'allais servir pour mon dessert de Noël, bon en faites je suis invité :) Mais si je devais faire un dessert, je ferai celui-là ^^. Ces panna cotta à la clémentine et à la cannelle, sont carrément délicieuses, elles passent crème :) Ces crèmes sont très rapides à faire et vraiment très facile mais il faut attendre un peu avant de les déguster je vous l'accorde mais cela vaut le coup^^. En plus ça claque, quand on vous demandera "qu'est-ce qu'il y a pour le dessert?" Et vous répondrez des panna cotta... [Lire la suite]

26 août 2014

Risotto aux Noix de cajou et à la cannelle

Vous commencez à savoir que j'aime le risotto, j'adoooooore ce plat simple et super facile à réaliser, que l'on peut décliner pratiquement à l'infini, d'ailleurs j'ai déjà publié plusieurs recettes de risotto et j'en ai encore pas mal sous le coude^^. Je vous propose aujourd'hui une recette plutôt simple que je qualifierais de "fusion travel food", c'est-à-dire d'inspiration multiples, car le risotto est un plat italien évidemment, mais les condiments que j'ai ajoutés font penser à l'Inde avec la noix de cajou et la cannelle. Et je... [Lire la suite]
12 février 2014

Le Gateau au Chocolat

   Cette recette est un classique inratable pour moi. Quand je ne sais pas trop quoi faire comme dessert je fais ce gateau, en plus tout le monde aime ça le chocolat... Je le fais très souvent, c'est trop bon, il fait hum dans la bouche :)  Cette recette je l'ai trouvé sur  "Gateau au chocolat.com" (je me suis pris la tête ce jour-là hi hi hi) il y a quelques années. J'ai diminué le sucre, enlever le café soluble, ajouter la cannelle et modifier la préparation pour simplifier les... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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