09 mars 2015

Recette de la daube de boeuf à la Niçoise

  Cela fait 3 mois que je suis dans le sud de la France à Nice plus précisement. Et moi ce que je préfère dans la région, ce n'est pas la plage et le soleil (un peu quand même^^) ,ni les boites de nuit, ni la promenade des anglais...Mais c'est la bouffe!!!! Oh punaise, qu'est-ce que l'on mange bien dans ce pays, il y a trop de spécilités délicieuses sur cette côte d'uzure^^, la pissaladière, la tourte de blette, la socca...mon ventre ne c'est plus où donné de la tête^^Et donc pour marquer un... [Lire la suite]
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30 décembre 2014

Recette des brioches vapeur au boeuf

Moi j'adore ces brioches vapeur, et je verrai bien cette recette pour le reveillon du...nouvel an chinois  ou à la saint sylvestre^^ Je ne sais pas si cette recette de cuisine asiatique et si ces brioches vapeur sont chinoises ou vietnamiennes, mais j'en suis fan. D'habitude je les achetais chez mon traiteur chinois à Paris avec le poulet satay. C'était simple je ne prenais que ça^^ D'ailleurs la charmante serveuse  de ce traiteur était extraordinaire (je crois que je vous en ai déjà parlé^^) je... [Lire la suite]
26 décembre 2014

Boeuf aux carottes façon sushis makis

Bon pour commencer bon et joyeux Noël, j'espère que vous vous êtes bien goinfré, bande de petits cochons :) Moi j'ai passé l'épreuve de la dinde aux marrons de mamie Jacqueline et du cadeau déodorant de tata Mireille, j'ai eu le haut gamme cette année, le coffret axe avec le déo, l'eau de toilette et tout et tout, je ne vous cache pas que ma fierté et mon swagg en on pris un coup:)) Sinon pour cette recette de cuisine, j'ai été fortement inspiré par une émission cuilinaire celle "des escapades de Petitrenaud" sur France 5,... [Lire la suite]
03 novembre 2014

Boeuf strogonoff aux champignons et à la crème

Hellooo aujourd'hui je vous propose un plat que j'aime beaucoup, une recette simple, néanmoins très savoureuse, le boeuf strogonov. C'est un plat que je fais régulièrement même si je ne suis pas un "viandar" et que trouve réconfortant, parce qu'il y a plein de crème^^ Je ne sais pas pour vous mais pour moi, il n'y a rien de meilleur, pour ce remonter le moral, en ce début d'autonme, que du gras et du cholestérol... Un bon pot de nutéllah, du beurre de cacahuète, si vous êtes raffinés ce qu'il y a de sympa c'est le caramel... [Lire la suite]
16 juillet 2014

Poèlée de légumes, haricots verts et champignons au boeuf

Bon vous vous êtes goinfrés de pizza de chips au fond de votre canapé en regardant les matchs, en jogging et en chaussettes...Vous avez pris douze kilos en regardant les autres courir...J'ai la solution pour vous:) Une recette avec des trucs verts dedans, plein de fibres et d'autres trucs bon pour dans corps...Avec ce plat en seulement 4 heures tu vas perdre 23 kilos, toute ta cellulite et ton gras du bide, ce n'est pas magique ça? Cette recette je l'ai trouvé dans le livre et best-seller, "perdre 46 kilos en 8h" aux éditions "la peau... [Lire la suite]
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07 avril 2014

Recette de Famille le Boeuf aux carottes et pruneaux

Ah le boeuf carottes c'est toute une histoire, dans la famille, c'était "The plat du dimanche" avec "le poulet dans la flotte"(traduction de la poule au pot) :)  C'était une recette "O.N.U" qui ramener la paix à la maison et rassemblait tout le monde après des "sympotium géopolitique" (engueulades), à propos du programme TV..."Club Dorothée" ou "Mini Keum". Aujourd'hui c'est toujours mon plat mijoté préféré, C'est trop trop bon, et j'adore ça!!!! Je ne sais plus qui de ma mère ou de mon... [Lire la suite]
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