14 avril 2015

Recette de salade Panzanella

La panzanella est une salade originaire de la région de Florence. Elle est composée principalement de pain rassis et de tomates. Cette salade est consommée surtout en été (wikipédia) C'est vrai nous ne sommes pas encore en été, en même temps, je peux vous dire que sur la côte d'uzure on y est presque^^ Depuis une semaine il y a un soleil un truc de ouf ^^Je ne sais pas pour vous, mais le soleil moi ça me donne envie de manger des légumes d'avoir de la couleur dans l'assiette...blablabla :) En fait il y avait... [Lire la suite]
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22 mars 2015

Recette des naans au fromage

Pour être honnête je ne suis pas très fan de nourriture indienne, mais a part quelques plats et spécialité comme les cheese naans dont je suis complètement dingue !!! Apparemment ce ne serait pas vraiment indien et cela aurait été inventé en France. Mais mon amour pour ces petites choses n'a rien avoir avec l'obsession de ma collocataire parisienne, je crois qu'elle doit avoir un 6ème sens pour détecter les cheese naans un radar ou GPS...Car un soir... [Lire la suite]
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08 janvier 2015

recette de pita au curry ou pain à la poèle

Vous savez, moi j'angoisse quand je n'ai plus de pain à la maison, c'est la panique dans ma tête et dans mon estomac:) Car je ne peux pas me passer de pain, même si je mange des pâtes, du riz, du couscous... Et il parait que ce n'est pas bien, c'est ma colloc marocaine à Paris qui m'a dit ça et elle a raison d'un point de vue "nutritionnel". Les féculents remplace le pain et vice, versa. Comme moi je suis fou et j'ai peur de rien, je casse les codes et je mange du pain avec le couscous, je sauce même mon assiette quand je vais au... [Lire la suite]
22 octobre 2014

Petits pains rapide Irlandais, le Sodabread

Salut, salut je vous donne la recette du Sodabread Irlandais, une recette très facile et rapide à faire. Comme c'est un pain sans levure boulangère, il n'y a pas besoin de temps de repos, ni besoin de pétrissage, elle n'est pas belle la vie^^ Il y a quelques temps je vous avais donné une recette de pain pita pour kebab à la poêle qui est plutôt facile aussi que je trouve meilleure. Pour être honnête ce n'est pas la meilleure recette de pain que j'ai essayé , car je la trouve un peu lourde, mais sinon c'est très bon et... [Lire la suite]
17 avril 2014

Salade César au Sésames et Miel

Depuis un petit moment  je louché sur cette recette mais je n'avais jamais osé essayer, je sais pas pourquoi..Ah si il me fallait absolument la Worcei...la Worcei...la Worcei...machin chose.. ster sauce ah!!!! J'arrive pas à le dire. ni à l'écrire :) la sauce anglaise quoi. J'avais pris cette salade dans un resto (dont je ne dirais pas le nom) à Paris, ça m'avais coûté 15 euros !!!! Et ça n'avais aucun goût, je me suis même forcé à finir vu le prix, j'avoue que j'était un peu dégoûter :) Et un jour... [Lire la suite]
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21 mars 2014

Croque-Monsieur à la Poêle jambon fromage et crème...Parceque c'est facile, rapide et bon

Ce truc est près en 10 minutes, aller 15 minutes si vous mettez les oignons...quand je me suis rendu compte qu'il vendez ça en supermarché, j'ai été surpris. Bon maintenant ils font des "coquillettes au beurre" en plat préparer... nan mais c'est vraiment n'importe quoi!!!Où va ce monde consumériste (rho quel mot intelligent)....  même mes neveux ils savent faire des croques monsieurs et pourtant c'est pas des flèches :D Nan je déconne ils sont chabichoux mes neveux...Avant je n'étais pas fan de ce truc,... [Lire la suite]
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02 mars 2014

Pain Maison facile à la Poêle...Pita ou Kebab

Cette recette est super, quand on veut se lancer dans la "boulange", car c'est très simple à réaliser et facile à retenir (et si la boulangerie est fermée, d'ailleurs je n'y vais plus), en plus c'est économique :) et elle donne un super résultat . Ces pains sont vraiment très très bon en plus pas besoin de four!!! En 1 heure avec le temps de repos, vous avez votre pain maison ce n'est pas la classe ça :). J'ai trouvé cette recette sur "Marmiton" mais je procède un peu différemment pour simplifier les choses, en fait je faisais la même... [Lire la suite]
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