14 mars 2014

Sandwich Kebab Maison...avec Salade, tomate, Oignon? et Pita ou galette ?

Pas de salade pour moi ça fait grossir :) Depuis que je suis sur Paris les Kebabs s'appellent des Grecs, Mais c'est une hérésie mes amis, certes c'est un "cousin" mais le gyros "le Grec" est à la viande de cochon alors que le kebab est d'origine allemande créer par des immigrés turcs, qui sont en majorité musulmans, donc ne mange pas de porc!!!! Rien avoir avec le Gyros !!! C'est pas possible, ça m'énerve:)...à la base ce sandwich est censé être à l'agneau et aux choux, mais remplacé par de la dinde et du... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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09 mars 2014

Sauce blanche au yaourt...Pour kebab comme au "Grec"ou pour vos salades

...Tu veux quoi comme sauce chef ? Sauce blanche, Samouraï, ketchup...Sauce Blanche!! Et pour les frites? Pareil :) Pour moi c'est la recette pour le kebab, mais pas que ça, j'utilise cette sauce aussi pour certaines salades, de betteraves ou de concombre par exemple c'est trop bon. Cette sauce est très fraîche et prête en deux minutes. Je crois que j'ai trouvé cette recette sur le net, mais je sais plus où désolé. Je l'ai un peu "adapté" et j'ai fait un peu plus light :) les proportions sont indicatives il faut goûter!!! Ajouter des... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 14:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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