14 août 2014

Tarte à la mexicaine aux oeufs et au fromage

Hello, Buenos dias :) Je vous propose aujourd'hui une recette simple et facile, mais néanmoins délicieuse, elle est parfaite pour un repas de semaine. Ah ah vous avez cru que j'allais vous faire une recette de wrap ou de burritos avec la recette de tortillas, et bien nan ce sera une tarte :) Cette tarte Je l'ai trouvé en me "baladant" sur youtube, j'ai trouvé la recette très originale, et cela faisait longtemps que je voulais faire cette tarte, avant même que j'ouvre mon blog mais je n'avais... [Lire la suite]
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06 août 2014

Tourte au cabillaud et poireaux

Aujourd'hui, je vous propose une tourte au poisson et au poireau, ne vous inquietez pas c'est une petite recette pas compliquer, très sympa et visuellement je trouve que ça "claque" quand tu reçois du monde...Personnellement j'adore les tourtes, je ne sais pas trop pourquoi:) Même si je ne suis pas fan de poisson, c'est très bon. Etant métisse...normand/breton :) c'est bizarre quand même de ne pas aimer le poisson, peut être que cela est un cliché ou un stéréotype...Bon pour ça il vous faudra:   Pour 6 personnes ... [Lire la suite]
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25 juillet 2014

Quiche végétarienne aux Poivrons, Courgette, olives et Curry

Aye, j'ai arrêté de fumer, il y a 24 h et je crois que c'est la journée la plus longue de ma vie. Je suis sur les nerfs, j'ai trop la pêche, je tourne en rond, je ne tiens plus en place. On dirait que je suis dopé, c'est incroyable, je crois que je pourrais faire le tour de France...hi hi hi. Je ne suis pas encore désagréable, mais ça va venir:) j'ai substitué la cigarette par du café, bon j'espère que la sensation de manque ne va pas durer trop longtemps...Pour la recette il y a de un peu couleur des légumes c'est beau et c'est... [Lire la suite]
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14 juillet 2014

Pizza au Poulet, Poivron et Sauce Barbecue

C'est une recette spéciale coupe du monde!!! Que je vous propose aujourd'hui, pour vous goinfrer devant les matchs à la télé...Ah bon elle est terminée rhooo on m'a rien dit, mais depuis quand? Hier oh zut, mais qui est-ce qui la gagnée le Brésil, l'Espagne? Et Platini il a joué? Bah ce n'est pas grave ce seras pour 2018... Je suis comme ça moi, j'uis dans le Turfu 6.0 toujours en avance sur mon temps...Ah gaudriole :D Hier vous avez pu faire la pâte à pizza épaisse et moelleuse et ben aujourd'hui on va pouvoir mettre des trucs... [Lire la suite]
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11 juillet 2014

Muffins à la betterave et bleu d'Auvergne

 C'est une recette facile et rapide idéal pour un apéro en plein air en ce temps de chaleur caniculaire et ce cagnard insoutenable...C'est incroyable d'avoir aussi chaud au mois de novembre...hi hi hi...A la base je voulais faire une recette girly , et faire des muffins tous rose, mais j'ai un peu oublié de mixé les betteraves :) Et au final c'est plutôt sympa les betteraves en dés, elles apportent un peu de croquant, ça relève bien. Et je trouve que la betterave ce mari plutôt bien avec le bleu d'Auvergne.. En faites-vous... [Lire la suite]
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07 juillet 2014

Mini Bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit

  Ah le mois juillet est le top des départs des vacances. Quand j'habitais Nice tous les ans à cette période débarquait mon poto polonais, celui qui m'a filé cette maladie de la cuisine. Et nan il n'est pas plombier ni même routier...Par contre, il souffre de déshydratation chronique, qu'il soigne au "Whisky Schweppes" sur le conseil de son medecin...D'ailleurs il a une ordonnance plutôt contraignante, il doit prendre son médicament, avant, pendant et après les repas. Et c'est lors d'une de ses crises "apéro-logique" qu'il eut... [Lire la suite]
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19 juin 2014

♪ ♫ Galette Merguez Je t'aimeuuu...Comme toi y'en a pas deux ♪ ♫ Galette de Sarrasin...Merguez et Moutarde

Hier vous avez fait de belles galettes enfin je l'espère...Une question se pose et s'impose, mais qu'à l'on nous mettres dedans? Je n'avais pas envie de faire la classique jambon fromage, j'avais envie de quelque chose d'un peu original...Du coup j'ai trouvé cette recette chez Manuella du Blog Aux Fourneaux  . Que dire sur ce magnifique blog de très belles recettes et des photos éblouissantes!!! Dans la recette originale il y a de la moutarde épicée je n'en avais pas sous la main donc j'ai mis... [Lire la suite]
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14 juin 2014

Tarte au Saumon Fumé Courgettes et fromage de Chèvre...Un peu Moche mais pas Dégueu...

  L'autre jour lors ma colloc m'a dit je cite "J'aimerais pas me balader dans ta tête" j'ai trouvé ça beau et tellement vrai :) Encore une fois mon cerveau a fait des bons, c'est une recette un peu "freestyle" mais pas trop quand même :) Rien d'extraordinaire, j'ai fait un peu d'associations d'idées avec ce que j'avais dans mon frigo j'appellerai cela un "Brainstorming ventriculaire" (j'ai réfléchi avec mon estomac). Bon normalement ce n'est pas trop loupé:) Donc pour ça il vous faudra: Pour 4 personnes 1 pâte feuilleté 300... [Lire la suite]
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29 mai 2014

Flammenkueche...Tarte Flambée ou Pizza Alsacienne...Parceque j'aime pas la choucroute

J'aime pas la choucroute bah oui...J'ai une collègue alsacienne avec l'accent et tout et tout qui dit "Ya ya" :) En plus elle cuisine super bien..Elle m'a fait goûter sa choucroute mais rien à faire, j'aime pas ça...Donc je me suis rabattu sur la "flamenkuech" et c'est une de mes recettes préférée, C'est plus facile à faire qu'à prononcer :)...Apparemment "the real recette" ce fait avec du fromage blanc, je le remplace par un mixe de yaourt et de crème et franchement ça le fait bien:) Et puis si... [Lire la suite]
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21 mai 2014

Tarte au thon, tomate pour les feignasses...

Comment faire quand on rentre pas très tôt et franchement pas super envie de ressortir pour acheter des trucs car il fait dégueulasse dehors...Et puis j'avais pas envie, de couper des trucs, pas envie de faire trop vaisselle non plus et pas envie de trop me casser la tête...Bah on fait péter la boîte de thon... Parce que le thon c'est toujours bon:) Et on va faire un tour sur Marmiton...C'est une bonne recette bien sympathique, une recette de feignant, donc je la fais souvent cette... [Lire la suite]
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