05 avril 2014

Riz aux oeufs brouillés et ketchup super facile

Cette recette est super simple, avec des ingrédients du fin fond du frigo et du placard :) et c'est super bon!!! la seul étape un peu "technique" c'est les oeufs brouillés mais je l'ai fait au bain marie un truc que j'ai vu dans une émission de Gordon Ramsay...et j'avoue que c'est un super truc pour garder les oeufs très crémeux. Dans la recette de base il y a des tomates, et du lait (mais j'avais pas) que j'ai remplacé par du ketchup et de la crème. Cette rectte je l'ai trouvé sur... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

03 avril 2014

Gâteaux Irlandais â la Biêre avec un peu de Cacao dedans...et un Glaçage au Philadelphia dessus...Pour être précis...

Ce gâteau celtique original et super bon!!! Il me viens de "Tout pour le ventre" un blog "qui pèse dans le game" (qui est très populaire en français) :) Si vous ne connaissez pas, j'aurais honte à votre place, c'est franchement la loose :D Parcequ'il y a plein de recettes qui donne trop envie...Il parait que cette une star du "paf " sur la "cote d'uzur" , elle est dans le Show Biz :), Mais elle est super gentille la bloggueuse avec le petit peuple :D Pour la recette j'ai rien touché,  j'ai... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 08:36 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 avril 2014

Sandwich pain Jambon Beurre...Il n'y a rien de meilleur, c'est très facile et Rapide

Vous allez me dire, il n'y pas besoin de recette pour un sandwich "jambon beurre". Ce qu'il y a de très important, c'est de privilégier des produits de première qualité, locaux de préférence. Pour favoriser l'agriculture régionale, promouvoir les petits agriculteurs et le develloppement durable et  j'ai trouvé cette recette sur ce site...Pour ça il vous faut: En plan large ça donne ça... Pour 1 Sandwich Pain complet 48% farine de blé, eau, son de blé, Levure boulangère, huile de colza, sel, sucre,... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 08:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
31 mars 2014

Caramel Beurre salé maison..."home made" en américan :)

Qu'es-ce que j'aime ça, c'est facile à faire, à retenir et surtout délicieux!!! Y'a plein de beurre, de sucre, et de sel...Que des ingrédients très sein pour ta santé :) Et c'est breton, donc forcément bon:) j'ai rien changé...si j'ai ajouté le jus de citron parce que je trouve que ça enlève le coté gras dans la bouche et ça parfume c'est pas mal du tout et aussi, c'est bien pour la conservation même si ça reste pas très longtemps dans le frigo. Et avant de vous en servir réchauffez-le au micro-onde ou au bain... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 09:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
29 mars 2014

Lasagne Epinard Tomate Ricotta

Il fait beau les oiseaux chantent, tout le monde est souriant, la vie est belle...Pour fêter l'arrivée du printemps et l'heure de sommeil que l'on va perdre ce week end, j'avais envie de faire un repas léger,méditerranéen, plein de couleurs, et de finesse...Des lasagnes avec plein de fromages dedans!!! Mais quand même avec un peu de légumes aussi:) Bon c'est super simple et plutôt rapide à faire le seul détail c'est de prendre des épinards frais,  ça n'as quand même rien avoir avec des trucs en boîtes... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
27 mars 2014

Choux de Bruxelles Lardons Crème fraiche¨et Moutarde

Si tu n'aimes pas les choux de Bruxelles ou tu as moins de 6 ans ce plat est pour toi :) extrait d'un dialogue éducatif d'un oncle avec son neveu de 4 ans " Pourquoi t'aime pas les choux de Bruxelles? T'aime pas les belges, t'es racistes c'est ça...Heu non.. Cé pô bon, cé tout...Tu te crois malin, plus intelligent. bah moi j'vais te dire!!! Tu vas perdre ton temps à l'école et tu feras des études, si t'as de la chance, t'auras plein de diplômes inutiles, tu seras chômeurs, t'as femmes se tireras... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

25 mars 2014

Recette des Cookies Maison tout chococolat...Mais alors Plein de Chocolat

Ces cookies Je les fais très régulièrement, et j'ai refilé la recette plusieurs fois..J'ai testé plusieurs recettes, mais bon ça ne m'avait pas fait rêver :) Et finalement j'ai pris la recette plus simple, c'est peut être pas "The perfect Recipe" Chewy, Chunky et d'autres trucs en Y...Mais elle me va très bien :) Et je l'ai fait tout plein de chocolat car je les préfèrent comme ça les cookies. Je me suis basé sur cette recette de cookies, je l'ai fait un peu ma sauce sans changer grand chose non plus. J'ai diminué... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 08:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
23 mars 2014

Tarte aux Oignons et Moutarde

Cette petite tarte est un classique qui marche toujours .. C'est quand même pas trop compliqué à faire, j'ai toujours les ingrédients dans le placard et vous aussi je suppose. Il paraît que c'est un des plats préféré de "l'homme" français... Moi qui suis de la gente masculine, bah franchement c'est très bon mais ce n'est pas non plus mon plat préféré. Es-ce un cliché ou moi qui ne suis pas dans la norme, je doute de ma "virilité" maintenant :)...Bon on s'en fout des mes états d'âmes, le principale c'est que la... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:56 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
21 mars 2014

Croque-Monsieur à la Poêle jambon fromage et crème...Parceque c'est facile, rapide et bon

Ce truc est près en 10 minutes, aller 15 minutes si vous mettez les oignons...quand je me suis rendu compte qu'il vendez ça en supermarché, j'ai été surpris. Bon maintenant ils font des "coquillettes au beurre" en plat préparer... nan mais c'est vraiment n'importe quoi!!!Où va ce monde consumériste (rho quel mot intelligent)....  même mes neveux ils savent faire des croques monsieurs et pourtant c'est pas des flèches :D Nan je déconne ils sont chabichoux mes neveux...Avant je n'étais pas fan de ce truc,... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 08:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
19 mars 2014

Gâteau d'anniversaire ou pas... Génoise à la crème Pralinoise, Mascarpone et aux framboises

Sur ce coup-là je suis plutôt content et ça donne bien sûr la photo, c'est plutôt rare :) J'ai trouvé cette merveille dithyrambique pour le ventre et la bouche et franchement facile chez Le Panda Rôti encore un éblouissant, merveilleux, époustouflant blog, avec des recettes de desserts notamment, qui claque... Et super simple en plus... Et le " panda qui bloggue" est génial, disponible et bien marrante :) il n'y a qu'à voir sa bannière...c'est le top top du top :). Pour la recette je... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:14 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,