11 avril 2014

Brioche super Facile à l'huile d'olive de Christophe Michalak

Je crois que c'est ma brioche préférée...en faite c'est ma préférée :) Elle est super simple à réaliser..Je ne suis pas trop amateur de brioche à la base,  j'ai essayé plusieurs recettes mais ça ne m'avait pas fait rêver :) mais la franchement elle est super bonne, presque parfaite pour moi, elle n'est pas sèche, bien moelleuse et bien parfumée. Cette recette je l'ai trouvé chez Mercotte un tout petit blog un peu underground, il paraît qu'elle touche un peu sa bille en macarons mais bon:) .J'ai ajouté un... [Lire la suite]
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03 avril 2014

Gâteaux Irlandais â la Biêre avec un peu de Cacao dedans...et un Glaçage au Philadelphia dessus...Pour être précis...

Ce gâteau celtique original et super bon!!! Il me viens de "Tout pour le ventre" un blog "qui pèse dans le game" (qui est très populaire en français) :) Si vous ne connaissez pas, j'aurais honte à votre place, c'est franchement la loose :D Parcequ'il y a plein de recettes qui donne trop envie...Il parait que cette une star du "paf " sur la "cote d'uzur" , elle est dans le Show Biz :), Mais elle est super gentille la bloggueuse avec le petit peuple :D Pour la recette j'ai rien touché,  j'ai... [Lire la suite]
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25 mars 2014

Recette des Cookies Maison tout chococolat...Mais alors Plein de Chocolat

Ces cookies Je les fais très régulièrement, et j'ai refilé la recette plusieurs fois..J'ai testé plusieurs recettes, mais bon ça ne m'avait pas fait rêver :) Et finalement j'ai pris la recette plus simple, c'est peut être pas "The perfect Recipe" Chewy, Chunky et d'autres trucs en Y...Mais elle me va très bien :) Et je l'ai fait tout plein de chocolat car je les préfèrent comme ça les cookies. Je me suis basé sur cette recette de cookies, je l'ai fait un peu ma sauce sans changer grand chose non plus. J'ai diminué... [Lire la suite]
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19 mars 2014

Gâteau d'anniversaire ou pas... Génoise à la crème Pralinoise, Mascarpone et aux framboises

Sur ce coup-là je suis plutôt content et ça donne bien sûr la photo, c'est plutôt rare :) J'ai trouvé cette merveille dithyrambique pour le ventre et la bouche et franchement facile chez Le Panda Rôti encore un éblouissant, merveilleux, époustouflant blog, avec des recettes de desserts notamment, qui claque... Et super simple en plus... Et le " panda qui bloggue" est génial, disponible et bien marrante :) il n'y a qu'à voir sa bannière...c'est le top top du top :). Pour la recette je... [Lire la suite]
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15 mars 2014

Muffin au cola...un peu light

Cette recette je l'ai faite pour le concours de 1-2-3 cuisinez sur la bouffe américaine, c'est un thême qui me plaît beaucoup et qui me correspond bien et en plus proposer par un blog plutôt sympa. Si ce n'est pas une recette cainri ça des muffins au Cuca Cula c'est que je m'y connais pas :) En plus c'est bon et le cuca amène du moelleux et du croustillant sur le dessus:) c'est rigolo dans la bouche. Je me suis basé sur la recette... [Lire la suite]
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11 mars 2014

Tarte aux Pommes et compote...Pas fine du tout pour le Goûter

La tarte aux pommes j'adore ça!!! C'est toujours délicieux, très facile à réaliser, bien meilleur qu'au magasin et on sait ce qu'il y a dedans...:) C'est frais, moelleux et croustillant, tout ce qu'il faut pour moi... Juste avec un ingrédient c'est pas beau ça. Ma touche perso c'est juste faire poêler dans caramel beurre salés ( vous pouvez remplacez par 2 belles c.a.s de saliduu..). Les choses les plus simple sont souvent les... [Lire la suite]
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05 mars 2014

Gâteau quatre quarts...au Miel

Cette recette est un de mes gateau préféré, il est vraiment délicieux et ultra moelleux!!! Il fait humm dans la bouche en plus il est très facile à réaliser. C'est une base de quatre quart, à laquelle on remplace une partie du sucre par du miel ce qui donne tout son moelleux au gâteux...Cette recette je l'ai trouvé dans" la bible de la cuisine tradition" il y a quelques temps, on y retrouve beaucoup de recettes classiques mais aussi des recettes originales toutes très simple et très bonnes pour la... [Lire la suite]
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26 février 2014

Far Breton aux Pruneaux

Ah le dessert de mon enfance, quand j'allais chez ma grand mère dans le finistère, j'avais le privilège de dévorer "the far breton". Pour moi ce gâteau est sentimentale car c'est le premier que j'ai appris à faire...Mais malheureusement ma mamie est partie avant que j'ai pu lui demander sa recette, de toute façon elle n'en avait pas vraiment, elle la faisait de tête:) Le conseil quelle m'avait donné je me souviens encore (je devais avoir 8 ans) je cite "faut faire un puits dans le saladier comme ça... [Lire la suite]
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22 février 2014

Fondant Nutella® à la Banane

Cette recette je l'ai trouver chez Made in Cooking c'est "the blog" pour moi, des photos magnifique, des recettes simples, délicieuses et très bien expliquer et une blogueuse au top. Pourquoi j'ai choisi ces fondants parcequ'il y a tout ce que j'aime la pâte à tartiner...les bananes qui apportent du moelleux et du goût et ce n'est pas trop gras, ni trop sucré c'est pas beau ça :). Je n'ai rien modifier...si j'ai utilisé du Nutella® à la place du Nocciolata® (équivalent Bio et meilleur pour ton corps) que  je n'ai... [Lire la suite]
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12 février 2014

Le Gateau au Chocolat

   Cette recette est un classique inratable pour moi. Quand je ne sais pas trop quoi faire comme dessert je fais ce gateau, en plus tout le monde aime ça le chocolat... Je le fais très souvent, c'est trop bon, il fait hum dans la bouche :)  Cette recette je l'ai trouvé sur  "Gateau au chocolat.com" (je me suis pris la tête ce jour-là hi hi hi) il y a quelques années. J'ai diminué le sucre, enlever le café soluble, ajouter la cannelle et modifier la préparation pour simplifier les... [Lire la suite]
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