120 street cook...

22 octobre 2014

Petits pains rapide Irlandais, le Sodabread

Salut, salut je vous donne la recette du Sodabread Irlandais, une recette très facile et rapide à faire. Comme c'est un pain sans levure boulangère, il n'y a pas besoin de temps de repos, ni besoin de pétrissage, elle n'est pas belle la vie^^ Il y a quelques...

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Tags: farine, rapide, Pain, Irlande, Pain rapide irlandais, farine de blé complet sodabread, recette simple et facile

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2 octobre 2014

Pâtes fraîches à lasagnes et tagliatelles maison sans laminoir

Helloooo, aujourd'hui je vous propose la recette des pâtes fraiches maison sans machine, rassurez-vous je ne me suis pas transformé en mama italienne:) mais je n'ai pas de laminoir tout simplement, car je ne n'ai pas la place pour en installer un, dans...

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Tags: lasagne, pâtes fraiche, fettucine, tagliatelle

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12 septembre 2014

pâte sablée simple et facile

Alors,c'est une recette de base simple très facile et pas cher encore une fois. Je crois pouvoir dire que c'est une version pour les grosses pinces, car il y a moins de "matière" donc encore moins cher en ingrédient et la pâte sablée rentre pile poil...

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Tags: Sucre, farine, Beurre, œufs, tarte, Facile, fait maison, pâte, pâte sablé

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12 août 2014

Tortillas fait Maison, pour wrap, tacos, burritos, et enchiladas

Une tortilla est une galette préparée traditionnellement en mélangeant de l'eau avec de de la farine de maïs, dans la cuisine mexicaine et d'Amérique centrale. C'est un aliment de base du régime alimentaire depuis l'Antiquité. Les Mexicains consomment...

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Tags: farine, lait, rapide, levure, pas cher, Tortillas, espagnol, mc do, mexicaine, wrap, burritos, enchiladas, tacos, tex mex

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4 août 2014

Pâte brisée maison facile, rapide et économique (sans beurre)

Bon je vous propose un classique de la cuisine traditionnelle française, mais "freestylisé" :) Pour un maximum d'efficacité. Je me suis un peu inspiré de la pâte "tupperware", certes cette recette est facile, mais super grasse en bouche, donc je l'ai...

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Tags: huile d'olive, farine, Quiche, tarte, Facile, rapide, pâte, eau, pâte brisée, tourte, vegetarien

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13 juillet 2014

Pâte à Pizza Epaisse et Moelleuse

Après la version de la pâte classique , cette fois je vous propose la version épaisse, à l'américaine, la version country :) Un peu comme celle de "pizza chut" ou "Domingo's pizza". Bon je vous avoue que je prends des pizzas chez eux de temps en temps,(ce...

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Tags: farine, boulangerie, fait maison, levure, pizza, pâte, vegetarien

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1 juillet 2014

Sauce Barbecue (BBQ) Maison

Ah c'est l'été, !! ! ! Enfin pas vraiment... Et bah moi ça me fait penser au barbecue familial, Avec le tonton Gégé "the spécial one of BBQ". Avec sa viande et ses merguez trop cuites, voir cramer :) On peut dire qu'elles avaient le goût d'une voiture...

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Tags: miel, sauce soja, fait maison, moutarde, americaine, barbecue, ketchup Tomate, sauce barbecue, vegetarien, bbq

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18 juin 2014

Galettes de Sarrasin ou Blé Noir...

Quand j'ai vu il y a quelques temps dans mon supermarché des galettes déjà toutes prêtes. Je n'ai pas trop compris le "délire" ou les raisons ,car évidemment ça coûte un bras, par rapport au fait maison. C'est plus facile que des crêpes, car la pâte ne...

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Tags: Facile, galettes, sans gluten, sarrazin, pas cher, vegetarien

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27 mai 2014

Ketchup Home Made...Du Ketchup Fait dans ta Maison dans un bocal

C'est un truc tout bête à faire, trop Iziii et ça le goût pas cher:) et il n'y pas de produit "chelou dedans" donc meilleur pour dans ton coeur:) Je trouve cette recette moins sucré et on sent plus les tomates,Personnellement je trouve ça meilleur!! Le...

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Tags: Tomate, Facile, fait maison, ketchup, vinaigre blanc, vegetarien, sure

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17 mai 2014

The Perfect Pancakes...J'espère :)

Quelle arrogance !!! Sérieusement, ces pancakes sont super bon et bien fluffy :) ils sont servis au p'tit dèj aux States, moi j'en mangerai à toutes heures :) C'est un truc ultra régressif et bien réconfortant. C'est gras, c'est sucré donc c'est bon:)...J'en...

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Tags: Sucre, Crêpe, lait, pancakes, americaine, vegetarien