09 juin 2015

Pancakes salé au saumon fumé et aux petits pois

Troisième recette de pancakes sur ce blog de recette et en plus cette version est salée. C'est pas super compliqué à faire et c'est plutôt rigolo :) ça peut être sympa pour un apéro ou une entrée. Ces pancakes vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer au moment de servir ou les déguster froids. Cette recette je l'ai trouvé dans le bouquin "New York street food", j'ai un peu modifié la garniture, car à la base c'est au lardons, que j'ai remplacé par du saumon fumé et... [Lire la suite]
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07 juin 2015

Pop corn maison au caramel beurre salé

Je ne savais pas trop si j'allais publier cette recette de dessert, car c'est tellement simple et facile à faire que c'est presque de l'escroquerie intellectuel:) mais qu'est-ce que c'est bon quand même... Et puis c'est bien meilleur évidement et beaucoup moins cher, que les trucs vendus dans les cinoches de grandes chaînes, là c'est vraiment de l'escroquerie industrielle, vu le prix de vente, c'est aaabusé... Et mon dernier et ultime argument pour essayer cette recette, je crois que c'est le plus lourd, le plus convaincant, le... [Lire la suite]
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05 juin 2015

Bruschettas au chêvre frais et au jambon cru

    Allez une je vous donne une petite idée de bruschettas super facile et rapide, qui sort un peu de l'ordinaire. C'est parfait pour un apéro un peu improvisé. Par exemple si votre couple d'amis préféré Jacquie et Michel débarque à l'improviste chez vous, les mains vident et le ventre creux et que vous deviez préparer un truc vite fait, je pense que c'est parfait. Bon Ils sont sympas ce petit couple, mais à petite dose,  parce que quand ils sont là, ils squattent toute la soirée, font des... [Lire la suite]
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03 juin 2015

Les Patatas Bravas

C'est un jour de spleen alors que j'écoutais ma chanson préférée "Cuitas les bananas..."de mon poète français favori du XXè siècle, avec Elie Yaffa, Léo Ferré et Aimé Césaire...évidemment je parle de Philippe Risolii... En gambergeant sur la naissance du monde et de l'univers, en discutant aussi avec les gens dans ma tête, je me suis dit "eh viens, y fait beau, ont appel des gens et on fait un barbeuk...oui mais on n'a pas de jardin, ni de barbecue... Et il y avait cette chanson qui tournait...cuitas les bananas,... [Lire la suite]
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01 juin 2015

Muesli aux fruits maison

  Et si on faisait une petite recette pour le petit dejeuner ou un brunch pour changer? C'est bon et c'est sain... Et puis ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé de flocon d'avoine, depuis l'époque des choco pops et de gros quick (les vrais savent^^)...Le flocon d'avoine il parait que c'est bon pour dans ton corps,en plus il y a des fruits tout ça, tout ça, c'est une recette facile en plus et wallay billay (cette expression est toute pourrie mais je la trouve... [Lire la suite]
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