07 février 2015

Brocolis à la Polonaise aux oeufs et à la chapelure

Dzień dobry (bonjour en Polonais) !!! voilà une recette qu'elle est bonne, cela peut paraitre bizarre mais j'adooore le brocolis, c'est un de mes légumes préféré d'ailleurs il y'a cette recette de risotto au brocoli et chêvre frais, qui est plutôt sympas^^ Je ne connaissais pas ce plat d'origine Polonaise, c'est une super découverte car c'est une recette originale et facile à faire. Mon "collègue" Polonais qui habite Warsovie et qui cuisine aussi, ne m'avait jamais parlé de cette... [Lire la suite]
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05 février 2015

Recette de risotto de coquillette au poulet et aux champignons de Paris

    Cette recette pour moi, me fait totalement régresser^^ Je deviens un vrai gamin (en même temps, je ne suis pas très mature^^) quand ce truc est dans mon assiette, je mets un bavoir et je mange avec des couverts en plastique et mon neveu de 5 ans et moi, on est en osmose intellectuel, on parle le même langage à ce moment-là :) En plus c'est le mariage des 2 principaux "ingrédients" de ce blog de cuisine les pâtes et le risotto, c'est le plat parfait, l'ultime recette, c'est de la... [Lire la suite]
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03 février 2015

Recette du sandwich Monte cristo

    En-faites vous connaissais ce sandwich monte cristo? Cela n'a rien à voir avec Alexandre Dumas :) Bah moi je ne connaissais pas. Apparemment d'après le monsieur wikipédia américain :) ce sandwich a été crée aux Etats-Unis dans les années 1930. A l'époque il s'appelait "sandwich français" en référence au Croque monsieur et au pain perdu qu'ils appellent French toast. Avec l'accent ça doit donner le "Sandwich Fwançais" et le "cwoque mousieuh" personnellement lui avoir donné le nom "Monte-cristo"... [Lire la suite]
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01 février 2015

Gâteau de crèpes à l'orange

 Aaah la chandeleur... et surtout les crêpes ^^ je vous avais donné la recette de crêpes, la meilleure du monde (rien que ça ^^ ) l'année dernière, d'ailleurs j'ai refait la photo de l'article car l'ancienne était vraiment dégueue ^^ contrairement à la recette (enfin j'espère^^) . Donc je vous propose cette recette de gâteau de crêpes à l'orange qui n'est pas trop compliqué, comme d'hab. En faites cette recette, je l'avais déjà faite l'année dernière, mais je ne l'avais pas publié parce... [Lire la suite]
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