27 février 2015

Pâtes aux courgettes au chèvre et au citron

Quand j'ai vu cette recette de pâtes aux courgettes au chèvre et au citron, dans ma tête...J'ai tout de suite adhérer à l'idée et je suis tombé complètement d'accord avec moi-même :) encore un plat à ranger dans la rubrique "y a des gens qui se baladent dans ma tête" bon en même temps il n'y a rien de trop frappadingue dans cette recette, il doit bien y avoir quelqu'un qui a déjà fait une recette similaire, moi je l'ai trouvé dans ma tête, forcément j'ai été influencé par quelqu'un ou quelque chose...mais bon je ne m'en... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 16:10 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 février 2015

French toast rolls up (pain perdu roulé) ricotta et chocolat

  L'autre jour, je vous avais proposé la recette du pain perdu, en faites c'était pour faire cette recette de french toast rolls up que j'ai vu sur l'internet américain d'outre-Atlantique qui parle anglo-saxon :) mais que "j'ai fait modestement à ma sauce" car je n'ai pas mis de philaldelphia ou de crème cheese, mais de la ricotta et du chocolat à la place des fruits parce que c'est bon le chocolat :) Et du coup sans m'en rendre compte, ça doit ressembler un petit peu au... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 février 2015

Pizza à la poêle au poivron et au salami

    Ahhh une recette de pizza ça faisait un petit moment :) Je n'ai toujours pas de four donc j'improvise un peu avec les moyens du bord. Voilà le "pourquoi du comment" de cette recette de pizza à la poêle. J'ai voulu essayer cette méthode de cuisson que je trouvais rigolote et pratique et je peux vous dire que cela fonctionne super bien et et que la pâte à pizza reste bien moelleuse:) Pour cette recette je me suis un peu inspiré de Jamie Oliver et de Epic Meal Time, la... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 17:30 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 février 2015

Salade de choux rouge tiede au lard

  Je ne sais pas pour vous, mais moi j'adore le choux rouge, mais je n'en mange pas assez. Donc voilà une petite recette de salade, que je trouve un petit peu original, car cette salade de choux rouge est tiède, ce qui change un peu de la salade choux rouge à la vinaigrette que l'on mangé à la cantine :) A l'époque en CP, je n'avais pas trop de potes, car j'avais changé d'école en cours d'année, en même temps j'avais des culs de bouteilles en guise de lunettes, un cartable 6 fois plus gros que moi et des baskets requins... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 février 2015

Recette de beignets au fromage blanc

  Avec 48 h de retard ou 363 jours d'avance, dut à un petit problème technique (un problème d'ordinateur...)^^ Donc voilà le marronnier du carnaval, une petite recette de beignets pour le mardi gras, que l'on peut faire aussi le jeudi, évidemment. Je trouve que le jeudi gras ça sonne moins bien quand même, mais c'est tout aussi bon :) Cette recette de beignets au fromage blanc je l'ai trouvé sur le super blog de recette de Pounchki the place to be, en matière de gâteau, brioches et évidemment de... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:29 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,
17 février 2015

Recette de risotto aux betteraves et au chèvre

  Allez ça faisait presque longtemps, que je n'avais pas fait de risotto. J'adore cette recette de risotto aux betteraves, car d'une, c'est super bon et de deux c'est très très coloré voir un chouille girly^^ Et le mariage betterave rouge et chèvre c'est super bon :) voilà une recette de risotto qui te mets une patate visuelle et gustatif, je crois que ça résume tout, voilà c'est tout^^ et moi perso j'aime beaucoup les betteraves rouge :) si tu en veux encore il y a la recette des muffins au betteraves et... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,

15 février 2015

Soupe de crevette aux épinards et courgette

  Ah une petite recette light ça fait du bien des fois nan? Cette petite soupe est délicieuse, avec plein de trucs bons dedans, des crevettes, des épinards frais, des courgettes... Et puis pour une recette d'inspiration asiatique il n'y a pas trop d'ingrédients c'est une recette assez simple, super rapide à faire c'est parfait pour un repas nocturne du soir de semaine par exemple^^ Et j'aime beaucoup ce petit côté asiatique de cette soupe parce que ça te fait voyager pas chers et c'est bien pratique si tu... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 février 2015

Recette de tartiflette à la poèle (recette spéciale Saint Valentin)

  Pour célébrer la Saint Valentin quoi de mieux qu'une recette de tartiflette, voilà une recette complètement trendy, légère, raffiner qui sent l'amour et le glamour. Avec l'effet irréstiblement aphrodisiaque du reblochon scientifiquement prouvé (enfin je crois^^). Avec cette recette tu vas en faire rêver plus d'un ou d'une ;) Mais si tu es célibataire, sociopathe, misanthrope ou que tu viens de te faire larguer par ta copine ou ton copain, qui est parti avec ta ou ton meilleur pote... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 février 2015

La recette du Pain perdu ou French toast

Je l'ai retrouvéééé :) pfff ce jeu de mot est complètement nul, désolé^^ Voila une recette classique que tout le monde connait. Là je vous donne la version de ma môman, la recette la meilleure du monde, car avec les crêpes le pain perdu ou french toast (pour nos potos anglophone) ou pain doré pour nos amis québécois :) c'est sa 2ème spécialité à ma môman et je dois dire qu'elle défouraille la recette, Pierre Hermés, Christophe Michalak,... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,
09 février 2015

Recette facile du pain polaire

  Fuuneukujfluuuh les amis :) Aujourd'hui on se retrouve pour la recette facile du pain polaire, ce n'est pas une recette  pas bien compliqué rassurez-vous, comme d'habitude, mais une recette très économique par rapport au coût, si vous l'aviez acheté dans votre supermarché préféré et sans les sulfates de sodium, les E 258941, 7 et autres huiles végétales... Et pratiquement donner, si vous l'achetiez chez votre boulanger préféré...de Stocklom :) Le pain polaire ou tunnbröd a été inventé au siècle dernier,... [Lire la suite]
Posté par 120streetcook à 07:30 - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , , , ,