Crème au chocolat à la banane et à l'avocat

Aaaaahhh une recette de crème au chocolat avec de l'avocat dedans, ça défouraille pas ça? hi hi hi... J'aime beaucoup ce genre de recette légèrement capilo-tracté comme par exemple la recette du risotto aux fraises et au basilic :) Nan ne fuit pas l'ami, ne prend pas peur:) on ne le sent même pas l'avocat, je pense que dans cette recette de dessert ça doit être un substitutif et en plus cette crème dessert est sans oeufs . D'ailleurs on sent plus le goût de la banane et je peux vous dire que c'est vraiment super bon!!!!

De plus c'est une recette très très rapide et facile. Car tu n'as qu'à mettre tous les ingrédients dans le mixeur, tu appuis sur le bouton, tu attends...Allez, 5 minutes et tadin c'est près:) C'est en me perdant sur Pinterest que j'ai vu la photo, puis j'ai cliqué dessus et je me suis retrouvé sur cette éblouissant blog de cuisine américain Minimalist Baker allez jeter un oeil, c'est une torture pour l'estomac (c'est un compliment^^) Bref pour cela il vous faudra:

Pour 4 personnes 

1,5 avocat

1 Bananes

55 gr de cacao amer 

85 gr de beurre de cacahuète maison ou pas

125 ml de miel 

60 ml de lait d'amande

de la chantilly pour servir 

Comment qu'on fait

Eplucher les avocats et la banane et détailler-les grossièrement en morceaux.

Dans le bol d'un mixeur mettre tout les ingredients sauf le lait. 

Mixez pendant 3 à 4 minute pour obtenir une pâte homogène un peu épaisse. Puis verser le lait et continuer à mixer pendant encore 1 minute pour obtenir une crème (elle doit avoir la consistance de la crème pâtisière)

Verser ce mélange dans des ramequins laisser reposer au frigo 2 heures minimum et servez avec la chantilly

Régalez-vous !!! enfin je l'espère :)

Truc à savoir: vous pouvez remplacer le lait d'amande par du lait 1/2 écrémé

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Comments

[jememetsausucre]

Ça y es... J'ai enfin testé ce curieux mélange....(sans banane ;)) miammmmm ;)

[Cucina Libera]

Avec de l'avocat ? suis curieuse, il faut que j'en fasse pour tester.

merci pour le partage de tes trouvailles :-)

[pouicpouic29]

j'ai eu l'occasion d'en faire et d'en gouté à cette crème chocolat/avocat! j'avais aimé mais sans plus, assez surprenant mais rien d'extraordinaire! mais ça change alors j'adhère! bonne soirée

[jenn is cooking]

J'avais déjà vu des recettes avec de l'avocat mélangé au chocolat mais je n'ai encore jamais testé!! A voir!!

[jenny]

J'ai déjà vue une recette similaire et il parait que c'est light et délicieux, alors elle à tout pour me plaire ^^. Si tu confirme alors je me laisserais peut être tenter ^^